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Histoire et perspectives de l’élevage

Ruminants (général) | Systèmes d’élevage

Etude prospective de l’agriculture d’un canton bocager du Limousin.

VIGNAU-LOUSTAU L. (1), MARY S., NOUTARY P. (1), DUFRAISSE P. (2)

(1) Ecole Supérieure d’Agriculture de Purpan, 75 Voie du Toec 31076 Toulouse Cedex

(2) Chambre d’Agriculture de la Haute Vienne 32 Avenue du Général Leclerc 87065 Limoges

INTRODUCTION

L’objectif de I’étude est I’évolution des systèmes d’exploitations d’une région spécialisée dans l’élevage des ruminants, en particulier en Bovins-Viandes. Cette étude doit permettre de construire les stratégies possibles du développement de I’agriculture locale et de montrer les possibilités d’emploi des méthodes prospectives pour l’élaboration des objectifs de développement des exploitations agricoles d’un territoire.

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