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Effet de la saison de vêlage sur la production laitière de la race Montbéliarde sous conditions semi-arides algériennes.

C. MOUFFOK (1), T. MADANI (2)

(1) Département de Zootechnie, INA El Harrach, Alger, Algérie

(2) Département d’Agronomie, Université Ferhat ABBAS, Sétif, Algérie

INTRODUCTION

Depuis les années 70, l’Algérie fait appel à l’importation des vaches laitières à haut potentiel génétique. Cette politique vise la réduction de la dépendance vis à vis de l’étranger en produits laitiers (Bedrani et Bouaita, 1998). Cependant, ce matériel génétique, sélectionné en régions tempérées, est transféré en région sud méditerranéenne dont le climat a des conséquences sur la fluctuation des ressources fourragères entre saisons (Madani, 2000). Ce travail vise à déterminer l’effet de la saison de vêlage sur le niveau de production laitière de la race Montbéliarde.

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