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Bovins à viande | Données d’élevage

Programme Interreg III, Belgique - France, le croisement terminal Blanc-Bleu Belge sur race Holstein (CTBBH).

C. MICHAUX (1), L. JOURNAUX (2), P. HORLAIT (3), E. CAUCHY (4), A. FAUVARQUE (5), F. MENISSIER (6), P. LEBAILLY (7), H. BRISMEE (8)

(1) Université de Liège, Département des Productions Animales, 20 bd de Colonster B43, B-4000 Liège

(2) Institut de l’Elevage, DG, service Sélection MNE, 149 rue de Bercy, F-75595 Paris Cedex 12

(3) Association Wallonne de l’Elevage, 4 rue des Champs Elysées, B-5590 Ciney

(4) UPRA Blanc-Bleu, 5 avenue Bisiaux, F-59530 Potelle

(5) Gènes Diffusion, 3395 route de Tournai BP23, F-59501 Douai Cedex

(6) INRA, Station de Génétique Quantitative et Appliquée, 78352 Jouy-en-Josas Cedex,France.

(7) Faculté Agronomique de Gembloux, Unité d’Economie, 2 Passage des Déportés, B-5030 Gembloux

(8) Hainaut Développement, 4 rue P-J Duménil, B-7000 Mons

INTRODUCTION

Ce programme vise à 1- mettre en place le contrôle des performances et l’évaluation génétique de taureaux d’insémination artificielle Blanc-Bleu Belge en croisement sur des vaches Holstein ; 2- étudier la rentabilité économique de ce système d’élevage, notamment par la comparaison des résultats financiers d’exploitations laitières pratiquant ou non le croisement industriel. Il couvre géographiquement le Nord Pas de Calais en France et la Province du Hainaut en Belgique. Il implique en tant qu’opérateurs, l’Association Wallonne de l’Elevage, l’UPRA Blanc-Bleu, la Faculté Agronomique de Gembloux, l’Institut de l’Elevage, Gènes Diffusion et Hainaut Développement et, en tant que consultants, l’université de Liège et l’INRA. Il exploite la complémentarité des deux régions, la France contribue largement à la constitution du support vaches nécessaire au testage et la Belgique fournit les taureaux qui sont utilisés concomitamment de chaque côté de la frontière. Les résultats préliminaires, relatifs au volet testage des taureaux d’insémination, sont présentés ici.

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