• Plan | Infos légales-Crédits | Espace privé
  • Charges de travail dans des exploitations d’élevage bovin : impact du remembrement.

    D. STILMANT, L. CRUCIFIX, L. PIERRET, S. HENNART

    CRAGx - Section Systèmes agricoles, 100 rue du Serpont, B-6800 Libramont (Belgique) - stilmant@cra.wallonie.be

    INTRODUCTION

    Face à l’agrandissement des structures et à une réduction de la main d’œuvre disponible, le métier d’agriculteur devenant de plus en plus un choix individuel et le conjoint travaillant régulièrement à l’extérieur, la charge de travail peut rapidement devenir un facteur limitant pour le développement d’une exploitation agricole et réduire la vivabilité de ce métier. Afin de faire face à cette contrainte, différentes alternatives peuvent être envisagées. Parmi ces dernières on peut citer l’achat de matériels plus performants, plus puissants, plus larges afin d’augmenter le rendement des chantiers de saison (fenaison, fertilisation...). Mais ces investissements nécessiteront souvent de grandes surfaces afin d’être amortis ; ils sont dès lors régulièrement réalisés en CUMA ou par des entreprises. Ces dernières peuvent même réaliser certains travaux d’astreinte tel que l’alimentation du cheptel avec la valorisation de mélangeuses performantes (Dethoor 2001). La réduction du travail d’astreinte peut également passer par la construction de bâtiments plus fonctionnels (stabulations libres, salle de traite de dimension adaptée...). Cependant, cette alternative a souvent eu comme conséquence un accroissement des volumes d’activité et une intensification des processus de production avec, en retour, de nouveaux problèmes de durée du travail. D’autres alternatives visent à simplifier la conduite des troupeaux : réduction de la fréquence de traite durant tout ou partie de la saison (Pomiès et Rémond 2002), allongement de la période de pâturage (Pottier et al. 2001)... A côté de l’ensemble de ces solutions, l’organisation du parcellaire de l’exploitation semble être un paramètre à ne pas négliger suite à son impact sur la réalisation des travaux de saison (Haan et al. 2002) ou sur l’accessibilité des surfaces au pâturage. L’objectif de se travail a été de tester l’impact du remembrement sur l’évolution des charges de travail au sein des exploitations d’élevage.

    Télécharger le fichier PDF (31.5 ko)

    Voir tous les textes de : Crucifix L. | Hennart S. | Pierret L. | Stilmant D.

    Voir tous les textes dans les thèmes : Bovins à viande | Bovins laitiers | Systèmes d’élevage | Travail

    Autres textes des

    3R 2003 - Séance :

    Systèmes d’élevage

    Utilisation du territoire par l’élevage de ruminants : mise en oeuvre et intérêt d’une étude prospective à l’échelle communale. 

    C.H. MOULIN, F. BLANC, F. JARRIGE, P. LAPEYRONIE, M.L. NAVAS, F. BOCQUIER

    Effets de la réduction de la fréquence de traite sur le bien-être de la vache laitière. 

    A. BRULE, V. BROCARD, B. PORTIER, V. RACINE

    La traite une fois par jour pendant 7 semaines de vaches laitières Prim’Holstein et Montbéliarde en milieu de lactation : performances zootechniques, qualité du lait et des fromages. 

    D. POMIÈS, B. MARTIN, B. RÉMOND, G. BRUNSCHWIG, P. PRADEL, R. LAVIGNE, S. HULIN

    Suppression d’une traite par semaine pendant toute la lactation chez les vaches laitières à haut potentiel : effets zootechniques et caractéristiques physico-chimiques du lait. 

    N. MEFFE, C. TACHE, V. GAUDIN, P.G. MARNET

    Autonomie alimentaire des élevages bovins laitiers. 

    P. PACCARD, M. CAPITAIN, A. FARRUGGIA

    Bilan et autonomie azotée à l’échelle de l’exploitation d’élevage bovin allaitant : adaptation des systèmes de production, conséquences économiques. 

    P. VEYSSET, M. LHERM, D. BÉBIN

    Affiche • Typologie d’exploitations laitières de Haute-Saône selon leur niveau d’autonomie alimentaire. 

    S. GRANGER, C. GAILLARD, C. BARBET, M.C. BRIE, F. DUBIEF

    Affiche • Quel type de vaches laitières pour produire du lait au pâturage ? Résultats préliminaires0 

    M. STEIGER BURGOS, R. PETERMANN, P. HOFSTETTER

    Affiche • Etude de la diversité des systèmes laitiers de la région liégeoise sous l’angle de leurs performances économique et environnementale. 

    S. HENNART, D. STILMANT, P. RASKIN, L. FABRY

    Affiche • Simulation de la traite des vaches laitières une seule fois par jour en période estivale ou durant toute l’année : effets sur le revenu et le temps dégagé au niveau de l’exploitation. 

    G. BRUNSCHWIG, B. REMOND, D. POMIES, B. MARTIN, L. VIDAL

    Affiche • Gestion de prairies cultivées par des éleveurs laitiers sur un front pionnier en Amazonie brésilienne. 

    N. HOSTIOU, N. GIRARD, P. LECOMTE

    Affiche • Adapter les systèmes d’alimentation pendant la saison sèche pour les zébus laitiers sédentarisés en zone rizicole du Nord - Sénégal. 

    G. MOLENAT, C. CORNIAUX, S. GUEGUEN, C. LACZ, F. BOCQUIER

    Affiche • Les agriculteurs face à la reconnaissance de la multifonctionnalité de l’agriculture. 

    A. VILLARET, A.GUILLAUMIN

    Affiche • Une méthodologie d’évaluation rapide de la durabilité des systèmes d’élevage herbivore. 

    M. VAUCORET

    Affiche • Un suivi d’élevages pour construire un modèle d’étude de l’interaction entre répartition des pratiques et sensibilité aux aléas climatiques du système fourrager. 

    N.ANDRIEU, E.JOSIEN, M.DURU

    Affiche • La flexibilité des exploitations d’élevage de bovins allaitants face aux aléas de la filière bovine : une analyse à partir de la conduite technique et des pratiques économiques et commerciales. 

    S. INGRAND, H. BARDEY, J. BROSSIER

    Affiche • Conduites d’élevage, bien-être animal et performances de croissance des jeunes bovins : les préoccupations d’un groupe de techniciens d’élevage. 

    H .DUBROEUCQ, I .VEISSIER, A .BOISSY, S. INGRAND, M. ROUX

    Affiche • Pratiques d’engraissement des génisses dans des élevages allaitants charolais de Bourgogne. 

    P. PIERRET, L. PORA, R. DUMONT

    Affiche • Enquêtes sur les pratiques d’engraissement de vaches adultes charolaises en Côte d’Or (Bourgogne). 

    P. PIERRET, L. PORA, R. DUMONT

    Affiche • Caractérisation du bovin race locale dans l’Est algérien : étude biométrique et structurale du troupeau. 

    C. AISSAOUI, A. BENAKHLA, H. AOUADI

    Affiche • Influence de la conduite des génisses laitières sur leurs croissances et performances de production et de reproduction. 

    P. LESCOAT, J.Y. PORHIEL, J. GOARANT, P. BRUNSCHWIG

    Affiche • La traite une fois par jour de vaches Prim’Holstein pendant une semaine, diminue la production laitière de 25 % sans effet rémanent. 

    B. RÉMOND, D. POMIÈS, G. BRUNSCHWIG

    Affiche • Une traite par jour en élevage bovin : recueil de l’expérience de 120 éleveurs français. 

    L. GUEGUEN, V. BROCARD

    Affiche • Caractéristiques des carrières laitières chez la vache : étude d’un troupeau expérimental sur dix années. 

    V. THÉNARD, J.M. TROMMENSCHLAGER, M. CATTEAU

    Affiche • Relation entre le poids de naissance des agneaux (Ouled-Djellal) et le taux de sevrage à 90 jours. 

    M.DEKHILI

    Affiche • Utilisation de petits bolus pour l’identification électronique des ovins : évaluation du taux de rétention et des effets de changements de mode de conduite. 

    J. TEYSSIER, J.L. GAUBERT, P.M. BOUQUET, C. MATON, F. BOCQUIER

    Affiche • Impact de l’organisation de la reproduction sur la productivité des troupeaux ovins dans la région de Boujaâd au Maroc. 

    M. CHENTOUF, A. CHIKHI, B. BOULANOUAR, R. PAQUAY

    Affiche • Mise en lots en élevage caprin et gestion de l’hétérogénéité du troupeau. 

    S. GATEFF, D. SAUVANT

  • Secrétariat 3R - MNE - 149 rue de Bercy 75595 Paris cedex 12

    Tél : 06 46 77 02 41 - Courriel : 3R@idele.fr - Fax : 01 40 04 52 80

    © INRA-Institut de l'Elevage 2006-2017, tous droits réservés