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Politiques agricoles et évolution des systèmes d’élevage

Bovins à viande | Economie | PAC | Systèmes d’élevage

Elevages Allaitants Charolais des Zones Herbagères Face a la Reforme de la PAC Proposition d’une typologie d’adaptations et premiers résultats 1993 (1)

LHERM M., BEBIN D., LIENARD G.

Laboratoire d’Economie de l’Elevage, INRA-THEIX

RESUME

La réforme de la PAC concerne les élevages de bovins allaitants dans leurs trois fonctions, de production de viande, de cultures et d’entretien de l’espace. Une typologie de situations par rapport aux modalités de la réforme est proposée à partir d’un suivi d’exploitations diverses. Les premières adaptations réalisées en 1992 et 1993 sont présentées à partir d’un observatoire de 88 exploitations charolaises, par rapport à 1991 et elles sont resituées dans l’évolution à long terme. Les efforts des éleveurs ont d’abord été centrés, en 1992, sur la constitution du quota individuel de primes aux vaches allaitantes, avec augmentation du troupeau. En 1993, l’adaptation de I’utilisation du sol en vue d’obtenir la prime à I’herbe (PH) et les primes aux cultures sont les principales préoccupations. En revanche, les systèmes de production des mâles sont peu changés, mais les génisses (non primées) deviennent le principal élément d’ajustement. Ces tendances risquent d’être encore vraies en 1995. Mais l’élément majeur du développement futur dépendra de la mobilité des références par rapport aux agrandissements possibles.

(1)Résumé d’un article à paraître dans la revue Productions Animales de I’INRA (Décembre 1994).

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