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Le G.I.E. Charolais croissance : bilan de 10 années de sélection
JOURNAUX L. (1), GRIFFON L. (2), SIBILLE P. (1), MENISSIER F. (2), HALTEL L. (3), RENAND G. (2)
(1) Institut de l’Elevage, 149 rue de Bercy, 75595 Paris Cedex 12
(2) INRA, Station de Génétique quantitative et appliqué 78352 Jouy en Josas Cedex
(3)GIE Charolais Croissance, 2 rue Jules Rimet, 89400 Migennes
RESUME
Depuis 1985, le GIE Charolais Croissance conduit un programme de sélection de bovins charolais sur la vitesse de croissance. Ce programme s’appuie sur un noyau des meilleures vaches des élevages adhérents et sur une station d’évaluation individuelle des taureaux. Une planification rigoureuse des accouplements et une sélection bien maîtrisée en station d’évaluation ont permis des progrès génétiques annuels significatifs :+8 % d’écart type génétique pour le poids à 210 jours (effet direct) chez les vaches et pour le potentiel de croissance en station d’évaluation chez les taureaux, avec une augmentation du poids à la naissance (+2% d’écart type génétique par an). Dans le même temps, l’aptitude à l’allaitement des vaches (effets maternels sur le poids au sevrage) s’est maintenue. De plus, des différences se manifestent entre les deux lignées (« croissance » et « élevage ») du noyau de sélection.
