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  • Systèmes d’exploitation, fonctionnements fourragers et pratiques d’élevage. Aide au diagnostic et au conseil dans les exploitations des Alpes du nord

    FLEURY Ph. (1), HAUWUY A. (1), DELOIRE Ph. (2), ROYBIN D. (3)

    (1) SUACI Montagne, GIS Alpes du Nord, 11 rue Métropole, 73000 Chambéry,

    (2) EDE, 11 rue Métropole, 73000 Chambéry,

    (3) INRA-SAD, GlS Alpes du Nord, 11 rue Métropole, 73000 Chambéry

    INTRODUCTION

    Des tendances générales :

    - l’évolution permanente des exploitations agricoles (sous l’influence des marches, des droits à produire, des problèmes d’environnement, etc)

    - la multiplication des références et des outils à disposition des agents du développement mais aussi leur manque de complémentarité.

    Et un contexte spécifique aux systèmes bovins laitiers des Alpes du Nord : l’utilisation dominante de prairies permanentes pour l’alimentation des troupeaux, la transformation du lait en fromages de qualité.

    Articuler les points de vue socio-économique, fourrager et zootechnique de l’exploitation dans un objectif de diagnostic global et d’aide au conseil en matière de : fonctionnement technique et cohérence globale de l’exploitation, conduite des troupeaux et des surfaces fourragères en relation avec la logique de l’exploitation.

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    Autres textes des

    3R 1997 - Séance :

    Systèmes d’élevage

    Evolution des systèmes d’élevage et des systèmes fourragers en Europe 

    A. PFLIMLIN, C. PERROT, J.L. ROUQUETTE, M. KEMPF

    Etude des systèmes fourragers laitiers maximisant le pâturage en Bretagne : synthèse des résultats 95 et 96, analyse du fonctionnement et mise au point d’indicateurs 

    M. GRASSET, P. ROGER, A. DEQUIN, D. FOLLET, M. THEBAULT, M.E. BERKANI, A. LE GALL

    Efficacité technique et performance environnementale des exploitations bovines 

    I. PIOT-LEPETIT

    Quelques domaines clefs du projet Ovins 2001
    Propositions d’éleveurs « porteurs d’avenir »
     

    J.L. ROUQUETTE, J. CAILLETTE, G. CAZALOT, F. LEGER, G. SERVIERE, E. TCHAKERIAN

    Affiche • ADELE : une démarche d’Aide à la Décision Environnement Elevage pour aider les conseillers à bâtir des projets suite à Dexel 

    S. CHAMBAUT, A.C. DOCKES

    Affiche • Une voie d’évolution de systèmes laitiers bretons vers des systèmes extensifs 

    TEYSSIER M., JOURNET M., ROUX M.

    Affiche • Performances technico-économiques de 663 troupeaux de vaches laitières à partir de leur système d’élevage et de leur régime alimentaire 

    M. DERAEDT

    Affiche • Caractérisation et spécificité du fonctionnement des grands troupeaux Charolais en Bourgogne 

    S. BERMONT, C. GAILLARD, P. PIERRET

    Affiche • Evaluation zootechnique et économique de différents croisements et d’un système de trois agnelages en deux ans 

    R. PAQUAY, B. BOLKAERTS, T. BONTE, A. KUYPERS

    Affiche • Relations entre performances et état corporel des brebis laitières en Pyrénées Atlantiques 

    J.M. ARRANZ, F. BOCQUIER

    Affiche • Un bovin rustique pour valoriser les zones difficiles et les zones humides : l’Aurochs reconstitué 

    C. GUINTARD, D. MALAVERGNE

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