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Systèmes d’élevage

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Gérer les réformes des vaches laitières

LE GUENIC M. (1), PORHIEL J.Y. (2), JEGOU V. (3), LE LAN B. (1), QUEFFELEC A.(2)

(1) Chambres d’agriculture de Bretagne, pôle Herbivores-BP 398-56009 VANNES cedex

(2) Chambres d’agriculture de Bretagne, pôle Herbivores-5 Allée Sully-29322 QUIMPER cedex

(3) Chambres d’agriculture de Bretagne, pôle Herbivores-BP 540-22195 PLERIN cedex

INTRODUCTION

Dans les élevages laitiers, le choix des réformes est plus subi qu’anticipé. Lister les vaches à réformer sur des critères objectifs, prévoir le moment de leur réforme, tout en gardant une marge de sécurité en cas de souci sanitaire est une des voies de maîtrise de l’impact économique du renouvellement. Cette démarche permet également de sécuriser la prévision de production pour gérer la fin de campagne sans à-coup alimentaire.

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