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Bovins laitiers | Systèmes d’élevage

Durabilité des systèmes d’élevage bovins laitiers des bassins d’Annaba et de la Mitidja

BEKHOUCHE-GUENDOUZ N. (1,2), YAKHLEF H. (2), GHOZLANE F. (2), MARIE M. (1)

(1) URAFPA, Nancy-Université, ENSAIA, B.P. 172, 54505 Vandœuvre lès Nancy cedex, France

(2) Département de Productions Animales, Institut National Agronomique El Harrach, 16200 Alger, Algérie

INTRODUCTION

La Mitidja et la région d’Annaba, plaines côtières situées à proximité de grands centres urbains, constituent des bassins laitiers importants en Algérie. La disponibilité des terrains agricoles, les conditions pédoclimatiques ainsi que l’intensification de l’élevage déterminent divers systèmes d’élevage intégrant de manière variable des cultures fourragères et de rente. Ce travail décrit ces systèmes d’élevage bovins et en analyse la durabilité.

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