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Systèmes d’élevage

Bovins laitiers | Pâturage | Systèmes d’élevage

Assurer la pérennité d’un troupeau laitier herbager très économe pour valoriser des prairies permanentes dans la plaine des Vosges ; Premiers résultats

FIORELLI J.L., COQUIL X., BAZARD C., TROMMENSCHLAGER J.M., GOUTTENOIRE L.

INRA UR 055 SAD Station de Mirecourt, 662 rue Louis Buffet, F-88500 MIRECOURT

INTRODUCTION

Sur l’installation expérimentale de la station de Mirecourt, un système laitier herbager très économe (SH) a été mis en place en 2004 pour explorer certaines conditions de sa durabilité. Respectant le cahier des charges de l’agriculture biologique, il est fondé sur la valorisation de prairies permanentes via un pâturage maximisé et un groupement des vêlages au printemps. Il s’inscrit dans une démarche de prototypage présentée par ailleurs (Coquil et al., 2007).

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