• Plan | Infos légales-Crédits | Espace privé
  • Cartographie des délocalisations de la production caprine en Charentes-Poitou

    JÉNOT F.(1), DESMAISON P. (2)

    (1) Fédération Régionale des Syndicats Caprins de Poitou Charentes-Vendée - FRESYCA - 12, rue St Pierre - 79500 Melle

    (2) Faculté de géographie - 99 avenue du Recteur Pineau - 86000 Poitiers

    INTRODUCTION

    En 1970, le bassin Charentes-Poitou représentait 71 % des livraisons de lait de chèvre à l’industrie laitière française contre 60 % en 1999. Le nombre de chevriers sur ce bassin d’élevage caprin ne cesse de diminuer fortement. C’est pour analyser la recomposition socio-spatiale de la production caprine en Charentes-Poitou et en France que nous avons réalisé ce travail cartographique. Cette étude, souhaitée par les responsables professionnels caprins de la FRESYCA, permet de poser une analyse territoriale des enjeux de filière.

    Télécharger le fichier PDF (117.5 ko)

    Voir tous les textes de : Desmaison P. | Jénot F.

    Voir tous les textes dans les thèmes : Caprins | Economie

    Autres textes des

    3R 2007 - Séance :

    Economie

    Les soutiens directs aux exploitations d’herbivores en France : évolutions passées et scénarios prospectifs 

    CHATELLIER V.

    Adaptation des systèmes bovins viande européens à la réforme de la PAC. Première analyse de la Beef Task Force (FEZ) 

    SARZEAUD P., BECHEREL F., PERROT C.

    Mieux apprécier la production de viande bovine en France sur les plans quantitatif et qualitatif : les apports de la BDNI 

    MONNIOT C., DEVUN J., PASCAL M., PIEDNOIR B., PERROT C.

    Affiche • La vente directe en élevage bovin viande : résultats économiques et conséquences sur la conduite technique 

    INGRAND S., LIMON M., VEYSSET P.

    Affiche • La demande urbaine en produits laitiers : contrastes entre la capitale et les villes secondaires du Mali 

    POCCARD-CHAPUIS R., CORNIAUX C., COULIBALY D., OUOLOGUEM B.

    Affiche • Coût de renouvellement du troupeau en élevage laitier 

    LE LAN B., JEGOU V., PORHIEL J.Y., CADORET P., BRAS A., TIRARD S., LE GUENIC M., QUEFFELEC A.

    Affiche • Les échanges de bétail et de viande rouge dans la région semi-aride Algérienne 

    SADOUD M. 

    Affiche • L’évolution des marchés de bovins au Mali face à la crise ivoirienne 

    ALARY V., POCCARD-CHAPUIS R., NOUHINE DIEYE P., CORNIAUX C., DICKO M.

    Affiche • Les CTE en élevage allaitant du Massif Central : choix des mesures, impacts sur les systèmes de production et sur l’économie des exploitations 

    VEYSSET P., VALLIER B., LAIGNEL G., BEBIN D., BENOIT M., LHERM M.

    Affiche • Coûts de production des agneaux de l’Ouest 

    BELLET V., AUGAS N., CLENET G., FICHET L., GOUEDARD A., INGREMEAU D., MIGNE S., PAGNOT O., VALLET E.

    Affiche • Saisonnalité de la production laitière en Bretagne : situation actuelle et impact des périodes de livraison sur les résultats économiques d’une exploitation laitière 

    LOSQ G., ESPINASSE R., QUEFFELEC A., TROU G., GRASSET M., LE LAN B.

    Affiche • Aide au choix des chaînes de distribution de fourrages dans les systèmes laitiers bretons 

    QUEFFELEC A., PORHIEL J.Y., LOSQ G., SEITE Y., DEMEURE P., GUEHO D.

    Affiche • Observations de fermes témoins : « 100 € nourrie-logée par 1000 litres de lait » 

    QUEFFELEC A., LE LAN B., CADORET P., GRASSET M.

  • Secrétariat 3R - MNE - 149 rue de Bercy 75595 Paris cedex 12

    Tél : 06 46 77 02 41 - Courriel : 3R@idele.fr - Fax : 01 40 04 52 80

    © INRA-Institut de l'Elevage 2006-2017, tous droits réservés