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Valeur des Aliments - Rationnement

Aliment concentré | Alimentation | Ovins à viande

Le pois source d’azote du remplacement du tourteau du soja dans l’engraissement de l’agneau

TISSERAND J.L., FAURIE F.

Unité Associée de Recherches Zootechniques INRA-ENESAD, BP 1607, 21036 DIJON CEDEX

INTRODUCTION

Les pois protéagineux peuvent constituer une source d’azote pour les ruminants (Hoden et a1 1992). Pour préciser leur utilisation dans l’engraissement de l’agneau, nous avons comparé un aliment contenant 30 % de pois tanné ou non à un aliment du commerce isoénergétique.

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