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  • Conduite au pâturage d’un grand troupeau de vaches laitières dans l’Est de la France

    J.-L. FIORELLI, D. PEYRE, C. BAZARD, avec L. ECHAMPARD, J. HUSSON

    et les agents de l’Unité expérimentale 480. INRA SAD, Station de Mirecourt, BP 29, 88501 MIRECOURT

    INTRODUCTION

    En Lorraine, l’agrandissement des exploitations met en question l’utilisation des prairies par les vaches laitières (Caillaud et Gérard, 1995). L’association d’importants ateliers d’élevage et de grandes cultures provoque une vive concurrence entre les chantiers saisonniers et les travaux d’astreinte liés à l’élevage (Dedieu et al, 1997). Le pâturage des vaches laitières est perçu comme renforçant ce problème, du fait du temps nécessaire au déplacement des animaux et à l’évaluation de la trésorerie fourragère (Fiorelli, 1992). Alors que l’Ouest de la France célèbre « le retour à l’herbe » (Capèle, 1996). nous nous proposons d’apprécier la faisabilité d’une conduite de pâturage pour un grand troupeau de vaches laitières, visant à maximiser la valorisation de l’herbe et à simplifier le travail. Nous présentons ici les éléments de la première campagne (1996).

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