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Bovins laitiers | Conduite d’élevage | Mammites | Qualité lait

Evolution des numérations cellulaires des laits de mélanges et relations avec les performances technico-économiques des troupeaux

DERAEDT M.

Bureau Technique de Promotion Laitière, La Futaie, 72700 ROUILLON

INTRODUCTION

Cette étude a été réalisée à partir des résultats ECOLAIT mensuels et annuels de 1124 exploitations laitières suivies en gestion technico-économique en 1995. Elles possèdent une taille moyenne et des performances supérieures à la moyenne nationale : 320.000 litres de lait produits à 6855 litres par VL (Vaches Laitières) sur 47 ha de SFP,242.000 cellules/ml de lait en moyenne et 62,5 % du lait à moins de 250.000 cellules/ml sur l’année 1995.

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