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TOP LAIT Lozère : Impact sur l’évolution des taux cellulaires et le contrôle des mammites

SEEGERS J. (1), VAQUIER J. (2), DUMONTHIER P. (3), JULIEN J.P. (4)

(1) Institut de l’Elevage - BP 18 - 31321 Castanet-Tolosan Cedex

(2) INA Paris Grignon - 16 rue Claude Bernard - 75231 Paris Cedex 05

(3) Institut de l’Elevage - 149 rue de Bercy - 75595 Paris Cedex 12

(4) Chambre d’Agriculture - 1 avenue du Père Coudrin -48000 Mende

INTRODUCTION

TOP LAIT Lozère est une opération de communication collective visant à améliorer le taux cellulaire des laits collectés en Lozère. Conduite en partenariat entre l’Institut de l’Elevage, l’interprofession laitière, les laiteries, la Chambre d’Agriculture, les vétérinaires et le contrôle Laitier, cette opération a duré trois ans (94/95 à 96/97) au cours desquels l’ensemble des 900 producteurs a été invité à suivre un cycle de 3 réunions participatives et était destinataire d’une série de 10 bulletins techniques, réunions et bulletins étant ciblés selon l’adhésion au contrôle laitier

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