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0701. Elevage et environnement

Bovins à viande | Bovins laitiers | Environnement | Santé animale

Voies de valorisations des matériels à risques spécifiés (MRS) par le compostage et la gazéification

STANFORD K. (1), CHAVES A.V. (2), BUCKLEY K. (3)

(1) Alberta Agriculture and Agri-Food, 100, 5401-1st Ave. S. Lethbridge, AB, CANADA

(2) Agriculture et agroalimentaire Canada, 5403-1st Ave. S. Lethbridge, AB, CANADA

(3) Agriculture et agroalimentaire Canada, Rue 18E Ch de la Grande Vallée, Brandon, MB, CANADA

INTRODUCTION

Après les événements de l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), les parties de la carcasse animale qui ont une forte probabilité de contenir des prions contagieux (cerveau, cordon médullaire, amygdales, iléum distal) ont été classifiées comme matériels à risques spécifiés (MRS). Des méthodes pour se débarrasser des MRS tout en fabriquant une certaine quantité d’énergie ou d’autres produits ont été étudiées.

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