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0703. Génétique et qualité - Génétique

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Variation de l’activité et de la mort des cellules épithéliales mammaires en monotraite chez la chèvre

BEN CHEDLY H. (1), MARNET P-G. (1), LACASSE P. (2), BOUTINAUD M.(1)

(1) INRA-Agrocampus Rennes UMR production du lait, 35590 St-Gilles, France.

(2) AAC, Centre R&D sur le bovin laitier et le porc, J1M 1Z3, Canada.

INTRODUCTION

Le passage à la monotraite (1T) est une pratique d’élevage caractérisée par une baisse des productions de lait et de matières par rapport à deux traites par jour (2T). Peu de données sont disponibles concernant les mécanismes de régulations (entre autre cellulaires) impliqués dans ces phénomènes et notamment si la variation de production est due à une régulation de l’activité et / ou du nombre de cellules synthétisant le lait (les cellules épithéliales mammaires, CEM). Le but de cette étude est d’essayer d’identifier certains de ces mécanismes en fonction du temps d’application de la monotraite.

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