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Alimentation

Alimentation | Bovins laitiers | Complémentation | Digestion - Métabolisme

Etude comparée de l’effet de l’addition d’une levure vivante (Yea-Sacc1026) ou de levures mortes sur les paramètres de fermentation du rumen de vaches fistulées

LELOUTRE L. (1), ANDRIEU S. (2)

(1) Inzo, Centre de Recherches Ruminants, CRZA- Château-Thierry, France

(2) Alltech Biotechnology Centre, Dunboyne, Ireland

INTRODUCTION

L’usage de levures vivantes et de levures mortes s’est étendu dans l’alimentation des vaches laitières depuis plusieurs années. Aussi un essai a été réalisé pour évaluer leurs effets comparés sur les fermentations ruminales de vaches fistulées.

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