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  • Développement durable en élevage et développement territorial

    C. BERANGER (1), A. GIBON (2), J.C. FLAMANT (2)

    (1) INRA - DADP, 147 rue de l’Université, 75007 Paris

    (2) INRA - SAD, Centre INRA de Toulouse, BP 27, 31326 Castanet-Tolosan

    RESUME

    Le développement durable, notion politique, forme un cadre conceptuel dont l’intérêt stratégique est de rassembler divers courants d’évolution de l’agriculture. Il se conçoit en fonction d’un contexte local et de projets mobilisant différents acteurs pour combiner au mieux les fonctions économiques, écologiques et sociales des exploitations agricoles sur un territoire. Chercheurs et agents du développement apportent leurs expertises c’est-à-dire proposent un cadre méthodologique général et des procédures, apportent leurs connaissances dans différents domaines, fournissent des indicateurs et jouent un rôle de médiateurs parmi les acteurs. Cette intervention est possible dans une logique interdisciplinaire, de recherche-action en partenariat sur le terrain qui oblige à améliorer et compléter les connaissances dans différents champs, à les articuler pour fournir des diagnostics et aider à la décision. Cela implique des remises en cause des points de vue et des méthodes. L’expérience d’élaboration des Plans de Développement Durable illustre tout particulièrement cette démarche.

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    M.T. SRAÏRI, B. KESSAB

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    M. MAURIES, M. REVEILLERE

    Affiche • Organisation de la production et adaptation de l’élevage. Quels contrats pour le secteur de la viande bovine ? 

    A. MAZE

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    S. GOURDELLIER, M.Y. LEBRET, G. HEURTEL, V. ALARD, M. JOURNET

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