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Développement durable en élevage

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Plans de Développernent Durable : premier bilan des projets d’exploitation

VILLARET A. (1), AMBROISE R. (2), BARNAUD M. (3), MANCHON O. (4), VEDEL G. (5)

(1) Institut de l’Elevage, rue de Berry, 75595 Paris Cedex 12

(2) Ministère de l’Environnement, Cellule Nationale d’Animation des PDD, ANDA, 25-27 avenue de Villiers, 75017 Paris

(3) Institut de l’Elevage, Cellule Nationale d’Animation des PDD

(4) Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, Cellule Nationale d’Animation des PDD

(5) ANDA, Cellule Nationale d’Animation des PDD

RESUME

Depuis 1993, l’expérimentation des Plans de Développement Durable (PDD) a l’aide des agriculteurs à bâtir, avec l’appui de leurs conseillers de terrain, des projets visant à améliorer leurs revenus en valorisant leur triple fonction de producteurs, gestionnaires de l’environnement et d’acteurs du milieu rural. L’analyse des 255 premiers dossiers agrées permet de dresser un premier bilan des évolutions prévues dans les exploitations concernées. Selon les contextes, les projets d’exploitation intègrent de nouveaux enjeux territoriaux, avec la recherche d’une gestion agronomique plus cohérente avec les conditions environnementales, d’une plus grande valeur ajoutée sur les produits et/ou d’une diversification agro-touristique. Suivant les résultats prévisionnels, ils permettraient aux exploitations d’améliorer leur situation économique plutôt par une efficacité accrue et par la valorisation des potentiels locaux que par une augmentation des volumes de production. Pour alimenter les débats actuels sur l’Agriculture Durable, le suivi de ces projets et l’élaboration de nouvelles références s’avèrent indispensables.

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