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  • Adaptation des élevages de bovins-viande à la réforme de la PAC-92 en Pays de la Loire

    RIDIER A. (1), MIGNOT P. (2)

    (1) Institut de l’Elevage, 149, rue de Bercy, 75595 Paris Cedex 12

    (2) INRA-Lereco, La géraudière, BP 71627, 44316 Nantes Cedex 3

    INTRODUCTION

    Lors de la réforme de la PAC de 1992, la baisse des prix de soutien à la viande bovine représentait un risque de diminution du revenu des producteurs. Un modèle multipériodique d’exploitation bovine permet de simuler ce changement de politique agricole et d’analyser son impact sur l’adaptation des élevages. Ce modèle prend en compte le temps d’adaptation des éleveurs et leur sensibilité au risque de marché. Afin d’estimer les comportements par rapport au risque, une enquête a été réalisée dans les Pays de la Loire.

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    3R 1999 - Séance :

    Économie

    La cohérence des techniques fait le résultat économique. Les enseignements de l’approche globale appliquée aux exploitations d’élevage 

    DELAVEAU A., CHAPELLE P., PERROT C., TCHAKERIAN E., VERON J.

    Le concept de lois de réponses multiples aux régimes, trait d’union entre les domaines techniques et économiques de l’élevage 

    SAUVANT D.

    Facteurs techniques, cohérence de fonctionnement et rentabilité en élevage ovin allaitant. Exemples du Massif Central Nord et du Montmorillonnais 

    BENOIT M., LAIGNEL G., LIENARD G.

    Déterminants du revenu par travailleur des exploitations d’élevage bovin allaitant. Analyse en composantes principales à partir d’un échantillon de 64 exploitations charolaises du Nord Massif Central 

    VEYSSET P., GASQUI P., LHERM M., BEBIN D.

    Identification des cycles des abattages bovins et des prix en France 

    BENJAMIN C., FRAYSSE J., HERRARD N.

    Les systèmes d’élevage bovin en France. Approche typologique et quantitative au travers du RICA et de l’Enquête Structures 

    KEMPF M., PERROT C., CHATELLIER V.

    Différences de performances économiques entre les exploitations laitières françaises 

    COLSON F., CHATELLIER V.

    Implications économiques des pratiques de réforme et de renouvellement dans les grands troupeaux caprins laitiers 

    MALHER X., BEAUDEAU F., SEEGERS H.

    La race bovine Bretonne Pie-Noire (BPN) : de la sauvegarde à la relance 

    QUEMERE P., BOUGLER J., BROSSARD G., SERGENT J.

    Affiche • Trajectoires des principales catégories d’exploitations laitières françaises sur la période 1990 - 1997 

    QUINQU M., COLSON F.

    Affiche • Variations annuelles des résultats techniques et économiques d’une unité d’élevage laitier intensif en zone d’agriculture pluviale au Maroc 

    SRAIRI M.T., EL KHATTABI M.

    Affiche • Recette lait et marge alimentaire suivant le mois du vêlage 

    DERAEDT M., DETHOOR J.P., REVEST P.

    Affiche • Un cheptel performant valorisant les fourrages de l’exploitation : le meilleur gage de rentabilité pour des exploitations laitières respectueuses de leur environnement 

    STILMANT D., LECOMTE P., FABRY L.

    Affiche • Facteurs de la sous-performance de taurillons charolais en engraissement - Approche statistique 

    ROUX M., CHUETTE J., PIERRET P., LEROY F.

  • Secrétariat 3R - MNE - 149 rue de Bercy 75595 Paris cedex 12

    Tél : 06 46 77 02 41 - Courriel : 3R@idele.fr - Fax : 01 40 04 52 80

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