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Alimentation II

Alimentation | Fourrage | Qualité aliment

Ingestibilité, digestibilité et dégradation in sacco de pailles de riz et d’orge chez le mouton et l’âne

AGBAGLA A., NOZIERE P., CORNU A., GRENET E., DULPHY J.P.

INRA, Unité de Recherches sur les Herbivores, 63122 St-Genès Champanelle (France)

INTRODUCTION

La paille de riz est un fourrage essentiel dans de nombreux pays tropicaux. En Europe, sa valeur alimentaire est mal connue et sa forte teneur en silice pourrait avoir un effet négatif sur sa digestibilité. Elle est ici comparée à la paille d’orge mieux connue, chez deux types d’herbivores susceptibles de recevoir une telle alimentation.

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