9910. Qualité hygiénique des produits
Ovins laitiers | Qualité des produits | Qualité lait
SEVI A., MUSCIO A., CASAMASSIMA D., ALBENZIO M. (1), FIUME G. (1)
Istituto di Produzioni e Preparazioni Alimentari, Facoltà di Agraria di Foggia, Via Napoli, 25
(1) Dipartimento di Scienze Animali, Vegetali e dell’Ambiente, Via De Sanctis, 86100 Campobasso
Résumé non disponible
PARDON P., MARLY J., ZUNDEL E., BASTIAN S., MILLEMANN Y.
HEUCHEL V., PARGUEL P., DAVID V., LENORMAND M., LE MENS P.
LE MENS P., LEFRILEUX Y., TORMO H., VERNOZY-ROZAND C.
LEBEAU B., LOSTANLEN A., CADORET E., PRIN M., MOISAN J.P., LE VACON F.
LAPEYRE C.
MILLEMANN Y., BEHAR S., GAUBERT S., COLMIN C.
LIVRELLI V., PRADEL N., FORESTIER C., JOLY B., REYNAUD A., DE CHAMPS C.
MARTIN B., LAMARCHE A., HAUWUY A., COULON J.B., POUTREL B.
DOREAU M., CHILLIARD Y.
DECRUYENAERE V., FABRY J., VAN REUSEL A., BARTIAUX-THILL N.
LE ROUX Y., LAURENT F.
MORGAN F., GASPARD C.E.
HEUCHEL V., LE MENS P., JAUBERT G., SAUVAGEOT G.
LE SCOUARNEC J., FONTANET J.M., BAUDOUIN B., KERSALE P.
MALDONATO R., MARTIN B., CHIOFALO V.
DURIX A., JAUSSAUD P., VIGIE A., GUIGUEN F., BONY S.
