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Pastoralisme | Ruminants (général) | Systèmes d’élevage
Regards croisés sur la gestion des élevages pastoraux en conditions de milieu difficiles : analyse de cas dans les Andes centrales péruviennes, la steppe mongole et l’Atlas marocain
BRUNSCHWIG G. (1), DEVIENNE S. (2) et BOURBOUZE A. (3)
(1) UR EPR (soutenue par l’INRA), Enita Clermont, BP 35, Site de Marmilhat, 63370 Lempdes
(2) UP SADRl, Agro Paris Tec, 16 rue Claude Bernard, 75231 Paris Cedex 05
(3) CIHEAM-IAMM, 3191 route de Mende - 34060 Montpellier cedex
INTRODUCTION
Les systèmes d’élevage pastoraux présents dans les zones difficiles sont fréquemment confrontés à des aléas de diverse nature, à l’alternance d’années moyennes, fastes ou mauvaises, ou à d’importantes perturbations des filières dans lesquelles ils s’insèrent. Pour se maintenir, ces systèmes sont contraints de développer des pratiques de gestion de l’élevage afin de pouvoir résister à la rigueur de leur environnement tant naturel que social ou économique. Ces pratiques sont particulièrement intéressantes à analyser dans le cas des systèmes soumis à des successions saisonnières contrastées car elles permettent de mieux révéler les facultés d’adaptation de ces systèmes. Par ailleurs, il apparaît que pour s’adapter à des contraintes similaires, des pratiques comparables ont été développées dans des systèmes situés dans des régions très éloignées les unes des autres.
