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  • Composition des régimes et efficiences zootechnique et environnementale dans des exploitations laitières tropicales (Vietnam et île de La Réunion)

    Hiep T. (1), Salgado P. (2), Bony J. (3), Tillard E. (3), Lecomte P. (3)

    (1) Hanoi University of Agriculture n°1, Vietnam ;

    (2) CIRAD,-Montpellier, F-34398 France ;

    (3) CIRAD,-Réunion, F-97410 France

    INTRODUCTION

    La production laitière en milieu tropical est appelée à croître de manière très importante (Steinfeld et al., 2006). Pour répondre aux enjeux d’un développement durable, les éleveurs auront à concevoir l’intensification de leurs systèmes en exploitant au mieux la diversité d’efficience zootechnique et environnementale existante. Au Vietnam, l’élevage laitier, en forte émergence, est conduit en petites exploitations familiales < 10 têtes sur de faibles surfaces (3-12 va ha-1) dont les éleveurs exploitent au maximum les potentialités fourragères tropicales de type C4. A la Réunion, le lait et l’importation d’intrants font l’objet de soutiens. Les exploitations familiales comportent en moyenne 38 vaches pour des chargements de 4 à 10 UGB ha-1. Les éleveurs exploitent des ressources de type tempéré C3 et/ou tropical C4. Les systèmes alimentaires mis en œuvre dans les microrégions des deux pays sont caractérisés par une grande diversité de conditions d’altitude et de climat et partant, de ressources utilisées.

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    Autres textes des

    3R 2008 - Séance :

    Systèmes d’élevage

    Impacts de la stratégie d’alimentation et du système fourrager sur les performances économiques de l’élevage laitier dans un contexte de prix instables 

    DELABY L., PAVIE J.

    Comparaison de trois systèmes d’élevage ovin viande en zone de demi-montagne : Quelles adaptations pour quelles performances en 2012 ? 

    BENOIT M., LAIGNEL G.

    L’agneau d’herbe à la croisée des chemins 

    BELLET V., BELLAMY J.-P., CAILLEAU L.M., SERVIERE G., TCHAKERIAN E.

    Conditions et conséquences de la mise en place du vêlage à deux ans dans un troupeau charolais 

    FARRIE J-P., RENON J., BOURGE C., GROS J-M., LAHEMADE T., MURON G., ROUDIER J.

    Impact d’un cahier des charges de production sur la conduite des élevages allaitants : exemple de l’AOC Maine-Anjou 

    SCHMITT T., LAURENT C., LAUTROU Y., COUVREUR S.

    Diversité et adaptabilité du fonctionnement spatio-temporel d’exploitations herbagères : premiers enseignements à partir d’une étude de cas dans le Cantal 

    RAPEY H., GUERINGER A., GRESSET F., HOUDART M., JOSIEN E., BIGOT G.

    Influence du contact entre la vache et son veau avant la traite et de la relation mère-jeune sur la production et la composition du lait chez les vaches Salers 

    TOURNADRE H., VEISSIER I., MARTIN B., GAREL J.P.

    Quelles adaptations des systèmes laitiers pour réduire la contrainte « travail » ? : Une étude en Ségala 

    COURNUT S., HOSTIOU N., PAILLEUX J.Y., LEGER L.

    Impacts de la monotraite dans une exploitation caprine fromagère à haut niveau de production 

    LEFRILEUX Y., POMMARET A., RAYNAUD S.

    Diversité des carrières des chèvres laitières et pratiques d’alimentation et de reproduction : approche par modélisation 

    Puillet L., Martin O., Sauvant D., Tichit M.

    Affiche • Complémentation en concentré et performances zootechniques dans les systèmes laitiers de montagne herbagère du Massif Central 

    CHASSAING-JOURNAL C., AGABRIEL C., PACCARD P., SIBRA C., JEANNEAUX P.

    Affiche • Alimentation, traitements antiparasitaires, qualité du logement : quelles répercussions sur la croissance des génisses de renouvellement dans les élevages laitiers wallons ? 

    TURLOT A., PICRON P., FROIDMONT E., BARTIAUX-THILL N.

    Affiche • L’intégration des génisses dans le troupeau de vaches laitières avant le premier vêlage permet de limiter le stress au début de la lactation  

    FROIDMONT E. , SULON J., BARTIAUX-THILL N.

    Affiche • Les vaches laitières sont-elles motivées à se faire brosser ? 

    BIZERAY-FILOCHE D., DUJARDIN M., LENSINK B.J.

    Affiche • L’utilisation d’ensilage d’herbe et de foin de haute qualité chez des vaches en monotraite permet de supprimer le concentré avec une perte de lait limitée 

    POMIÈS D., BAUMONT R., EGAL D., RÉMOND B.

    Affiche • Conduite et ingestion au pâturage de vaches laitières traites une ou deux fois par jour 

    PORTIER B., BROCARD V., CHESNEAU S., DELAGARDE R., SEURET J.M., GUINARD-FLAMENT J.

    Affiche • L’intérêt de la méthode Bilan Travail pour l’approche du fonctionnement des élevages extensifs uruguayens bovins et mixtes : premiers résultats 

    DIEGUEZ F., MORALES H., SARAVIA A., DUARTE E., MOLINA C., COURNUT S.

    Affiche • L’organisation du travail dans les systèmes laitiers vietnamiens 

    PHAM DUY K., HOSTIOU N., MADELRIEUX S., VU TRONGH B., DEDIEU B.

    Affiche • Evaluation de la durabilité des systèmes agropastoraux bovins dans le contexte de la zone semi aride de Sétif (Algérie) 

    YAKHLEF H., FAR Z., GHOZLANE F., MARIE M., MADANI T.

    Affiche • Principaux systèmes d’élevage caprin et ovin des régions arides tunisiennes 

    NAJARI S., GADDOUR A.

    Affiche • Système d’élevage bovin dans les projets de colonisation de la région transamazonienne - Pará - Brésil  

    CARVALHO S.A., NASCIMENTO T.S.

    Affiche • Le caractère herbager extensif est il source de flexibilité des élevages bovins viande ? Analyse de la trajectoire de 7 exploitations en Limousin sur 15 ans  

    ASTIGARRAGA L., INGRAND S.

    Affiche • Valorisation des mâles des troupeaux allaitants en agriculture biologique 

    COUTARD J.P, JOUANNIN E.

    Affiche • Croissance et précocité des vaches de race Maraîchine 

    NOZIERES M.O., CLERTON M., JOUVEAU E., AGABRIEL J.

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