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Systèmes d’élevage

Caprins | Ovins à viande | Systèmes d’élevage

Principaux systèmes d’élevage caprin et ovin des régions arides tunisiennes

NAJARI S. ; GADDOUR A.

Laboratoire d’élevage et de la faune sauvage. Institut des Régions Arides. 4119 Médenine, Tunisie. Najari.sghaier@ira.rnrt.tn ; gaddour.omar@yahoo.fr

INTRODUCTION

Les parcours des régions arides tunisiennes sont depuis longtemps exploités par des troupeaux mixtes de petits ruminants et de dromadaires dans des conditions naturelles difficiles. L’évolution de la société a conduit à l’apparition de nouveaux modes d’élevage qui viennent se substituer au nomadisme. La typologie de ces systèmes doit aider à élaborer des plans d’amélioration conformes à leurs caractéristiques fonctionnelles et structurelles (Najari, 2005). La présente étude se focalise sur les systèmes caprins en vue de regrouper les élevages en entités "homogènes" et identifier les possibilités et les modalités d’amélioration de chaque système.

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