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Elevage et développement durable

Economie | Environnement | Systèmes d’élevage

Adaptation de la méthode française IDEA pour l’évaluation de la durabilité des exploitations agricoles de la commune de São Pedro (État de São Paulo, Brésil)

DE CASTRO J. (1), SANCHEZ D. (1), MORUZZI P. (2), DE LUCAS A. (2), BONAUDO T. (1)

(1) AgroParisTech, 16 rue C. Bernard, 75231 Paris cedex 5, France

(2) EsalQ-USP, Av. Pádua Dias, 11 CP 9, Piracicaba, São Paulo, Brésil

L’objectif de notre étude était de créer, à partir de la méthode française IDEA (indicateurs de durabilité des exploitations agricoles, Vilain, 2003), un outil d’évaluation de la durabilité des exploitations agricoles de la Vallée de São Pedro (État de São Paulo, Brésil). Des critères d’évaluation adaptés à la réalité agroécologique, économique et sociale de la région ont été construits de manière participative avec l’aide d’experts et d’agriculteurs. La nouvelle méthode SEASP (Sustentabilidade dos Estabelecimentos Agropecuarios de São Pedro) ainsi élaborée repose sur trois axes de durabilité (agroécologique, socioterritorial et économique), prenant en compte chacun une vingtaine d’indicateurs composites. Pour chaque indicateur, l’exploitation étudiée se voit attribuer un nombre de points selon des critères facilement mesurables sur le terrain. Une macro réalisée avec le logiciel Microsoft Excel permet la saisie des scores et génère des représentations graphiques explicites qui permettent une comparaison des systèmes agricoles. La méthode a été testée sur une dizaine d’exploitations afin de vérifier sa fonctionnalité et sa pertinence et les principaux facteurs favorables ou non à la durabilité des systèmes de production ont ainsi été identifiés. L’ensemble de ce travail soulève plus largement la question de l’universalité de la notion de durabilité de l’agriculture familiale et de la généricité des méthodes d’évaluation.

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