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0902. Elevage et développement durable
Bovins à viande | Economie | Environnement | Systèmes d’élevage
Résilience des élevages de bovins allaitants en présence d’aléas climatiques : un modèle bioéconomique dynamique
MOSNIER C. (1), AGABRIEL J. (1), LHERM M. (2), REYNAUD A. (3)
(1) INRA, UR1213 herbivore, F-63122 Clermont-Ferrand
(2) INRA, UR506 économie de l’élevage, F-63122 Clermont-Ferrand
(3) UMR1081 LERNA, TSE, F- 31042 Toulouse
INTRODUCTION
Les éleveurs de bovins allaitants sont confrontés à des aléas climatiques qui, en réduisant les ressources alimentaires disponibles pour le troupeau, menace la pérennité de leur exploitation. Afin d’être en mesure de leur proposer des conseils et des assurances efficaces, évaluer la résilience de ces systèmes, c’est-à-dire leur capacité à absorber ces chocs, est primordiale. Nous simulons dans cette étude une succession d’aléas climatiques comprenant une succession d’années défavorables et analysons leurs impacts sur la production et les revenus des exploitations.
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