• Plan | Infos légales-Crédits | Espace privé
  • Les stratégies de croisement entre races laitières et leurs déterminants dans les élevages bovins français

    BEAUMARD D., APPER-BOSSARD E., LAUTROU Y., COUVREUR S.

    Unité de Recherche Système d’Elevage, Groupe Ecole Supérieure d’Agriculture, 55 rue Rabelais 49000 Angers

    INTRODUCTION

    La sélection de vaches faciles à conduire et ayant un potentiel de production élevée constitue actuellement un des enjeux majeurs du secteur laitier pour répondre à ses exigences zootechniques, économiques et sociales. Pour certains, principalement à l’étranger, le croisement entre races laitières permettrait d’atteindre cet objectif. En France, seules des remontées terrain font état d’un probable intérêt pour cette pratique et, à notre connaissance, aucune étude n’a été menée pour en comprendre son importance et ses déterminismes et pour en identifier les stratégies. Deux études ont donc été menées dans l’objectif de quantifier la pratique du croisement et de caractériser les types de croisement pratiqués, les races impliquées dans les schémas de croisement et les élevages et les éleveurs concernés.

    Télécharger le fichier PDF (383.3 ko)

    Voir tous les textes de : Apper-Bossard E. | Beaumard D. | Couvreur S. | Lautrou Y.

    Voir tous les textes dans les thèmes : Bovins laitiers | Génétique | Systèmes d’élevage

    Autres textes des

    3R 2010 - Séance :

    Systèmes non spécialisés

    Elaboration d’un jeu de coefficients pour analyser les coûts de structure d’une exploitation – Application aux charges de mécanisation des systèmes de polyculture-élevage 

    CHARROIN T., FERRAND M., MEMBRES DES RESEAUX D’ELEVAGE

    Les élevages Bleue Mixte et leur rentabilité au travers du projet franco-belge BlueSel 

    GLORIEUX G., BEGUIN E., DESERT GOUWY H., DELAHAYE B., PIEDANNA F., REGALDO D., GENGLER N., COLINET F.G., MASUREL A., BERTOZZI C.

    Intégration au sein des systèmes de type polyculture élevage en Guadeloupe : première caractérisation 

    STARK F., ALEXANDRE R., DIMAN C., FANCHONE A., ALEXANDRE G., DIMAN J.L.

    Qualifier la vivabilité des exploitations d’élevage de ruminants d’un point de vue du travail 

    COURNUT S., CHAUVAT S.

    Evolutions en 20 ans des élevages non-spécialisés dans une zone herbagère du Massif Central : le cas du plateau du Mezenc 

    RAPEY H., RENAUD M.

    Affiche • Conduites au pâturage dans des élevages mixtes bovins – chevaux de trait en Auvergne 

    PERRET E., BIGOT G., MORHAIN B., TURPIN N.

    Affiche • Quel avenir pour l’herbe dans les élevages bovins laitiers en régions de polyculture élevage (Plaine de Niort et Pays de Caux à la fin des années 2000) ? 

    HAVET A., FAURE J., MARTIN P., MATHIEU A., REMY B., SCHALLER N.

    Affiche • Quel avenir pour la polyculture–élevage ? Un cas d’étude dans le Sud-Ouest de la France 

    CHOISIS J.P., GIBON A.

  • Secrétariat 3R - MNE - 149 rue de Bercy 75595 Paris cedex 12

    Tél : 06 46 77 02 41 - Courriel : 3R@idele.fr - Fax : 01 40 04 52 80

    © INRA-Institut de l'Elevage 2006-2017, tous droits réservés