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  • Comparaison des impacts environnementaux d’un système d’engraissement de taurillons utilisant une ration riche en fibres ou une ration riche en amidon et lipides

    NGUYEN T.T.H. (1, 2, 3), EUGENE M. (1), van der WERF H.M.G. (2), CHESNEAU G. (3), MIALON M.M. (1), DOREAU M. (1)

    (1) INRA, UR1213 Herbivores, F-63122 Saint-Genès-Champanelle, France

    (2) INRA, UMR1069 Sols Agro et hydroSystèmes Spatialisation (SAS), F-35000 Rennes cedex, France

    (3) VALOREX, La Messayais, 35210 Combourtillé, France

    INTRODUCTION

    La réduction des impacts environnementaux de l’élevage peut entre autres être obtenue en agissant sur l’alimentation. Ainsi, chez des taurillons à l’engraissement recevant des rations très concentrées, la production de méthane (CH4) entérique, exprimée en g par kg de gain de poids vif, a été réduite de 23% avec une ration à base de céréales enrichie en graine de lin extrudée par rapport à une ration à base de coproduits riches en parois (Eugène et al., 2010). L’objectif de cette étude est de comparer les impacts environnementaux, en particulier les émissions de gaz à effet de serre (GES), de ces deux rations distribuées à des taurillons en utilisant l’analyse du cycle de vie.

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    3R 2010 - Séance :

    Bilan Carbone

    L’empreinte carbone des élevages d’herbivores : présentation de la méthodologie d’évaluation appliquée à des élevages spécialisés lait et viande 

    GAC A., MANNEVILLE V., RAISON C., CHARROIN T., FERRAND M.

    La pratique agricole a-t-elle plus d’impact que la variabilité climatique sur le stockage du carbone en prairie pâturée ? 

    KLUMPP K., GUIX N., TALLEC T., SOUSSANA J.-F.

    Influences du régime alimentaire sur les composantes du bilan carbone des ruminants d’élevage 

    SAUVANT D., GIGER-REVERDIN S.

    Emissions de gaz à effet de serre et consommations d’énergie en élevage ovin viande  

    BENOIT M., LAIGNEL G., ROULENC M.

    Consommations énergétiques et émissions de gaz à effet de serre des productions de ruminants et de monogastriques à La Réunion 

    VAYSSIERES J., THEVENOT A., VIGNE M., DE LABURTHE B., BOCHU J.L., LECOMTE P.

    Affiche • PaSim dans FarmSim ou de la modélisation des GES de la parcelle à l’exploitation 

    LARDY R., MARTIN R., DROUET J.L., FIORELLI J.L., BLANFORT V., CAPITAINE M., DURETZ S., GABRIELLE B., CELLIER P., SOUSSANA J.F.

    Affiche • Production de méthane par des ruminants nourris uniquement avec des fourrages tempérés ou tropicaux 

    EUGENE M., ARCHIMEDE H., BOVAL M., MARIE MAGDELEINE C., MARTIN C., MORGAVI D. P., LECOMTE P., DOREAU M.

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