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1012. Qualité des produits

Caprins | Traite

Etude des cinétiques de traite de chèvres au moyen de l’analyse fonctionnelle des données

ROBERT P.-E. (1), TESSIER J. (1), MARTIN O. (1)

(1) UMR MoSAR, INRA / AgroParisTech, 75005 Paris

INTRODUCTION

La forme des cinétiques de traite présente un intérêt tant du point du vue physiologique que zootechnique. Elle est traditionnellement caractérisée de façon "macroscopique" par des paramètres telles que temps de latence après le stimulus initial, durée, ou débit maximum (Casu et al., 2008). Dans ce contexte, nous examinons l’intérêt potentiel d’une approche alternative basée sur l’analyse fonctionnelle des données (FDA ; Ramsay et al., 2009).

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