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  • Reine Mathilde : un projet multi partenarial pour développer le lait biologique en Basse-Normandie

    GODEFROY C., MOUSSEL E., PAVIE J.

    Institut de l’Elevage, Maison nationale des éleveurs, 149 rue de Bercy 75595 Paris Cedex 12

    INTRODUCTION - La région Basse-Normandie produit 13 % du lait biologique français avec environ 200 éleveurs (2,5% des éleveurs de la région). La région bénéficie d’une forte dynamique laitière, liée à la densité de ses producteurs et entreprises. L’importance de ses surfaces en herbe lui offre un contexte et une image favorables à la production biologique. Tous ces éléments en font une région à fort potentiel pour la production de lait biologique. « Reine Mathilde » est un programme de développement multi partenarial de la production de lait biologique en Basse-Normandie. Son objectif est de faire de la Basse-Normandie une région pilote pour la production et la transformation laitière biologique et pour l’accompagnement des producteurs. Le cœur du projet est de faciliter les conversions d’élevages en mettant en place un environnement dynamique, en développant les compétences et le savoir-faire « bio » de l’ensemble des producteurs et de leurs partenaires.

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    3R 2011 - Séance :

    Elevage bio

    Profils environnementaux des exploitations d’élevage bovins lait et viande en agriculture biologique et conventionnelle : enseignements du projet CedABio 

    CHAMBAUT H., MOUSSEL E., PAVIE J., COUTARD J.P., GALISSON B., FIORELLI J.L., LEROYER J.

    Conception de systèmes de polyculture élevage laitiers en agriculture biologique : Synthèse de la démarche pas à pas centrée sur le dispositif expérimental INRA ASTER-Mirecourt 

    COQUIL X., FIORELLI, J.-L., BLOUET A., TROMMENSCHLAGER J.-M., BAZARD C., et MIGNOLET C.

    Plateforme INRA de recherches en production ovine allaitante AB : de l’étude de verrous techniques à la conception de systèmes d’élevage innovants  

    PRACHE S., BENOIT M., TOURNADRE H., CABARET J., LAIGNEL G., BALLET J., THOMAS Y. ; HOSTE H., PELLICER M., ANDUEZA D., HOSTIOU N., GIRAUD J.M., SEPCHAT B.

    Pratiques sanitaires dans des ateliers ovins-viande biologiques ou conventionnels en Pays de la Loire 

    BELLET V., CLENET G., FICHET L., MIGNE S.

    Autonomie alimentaire en élevage bovin viande biologique : 10 années d’observations 

    PELLETIER P., BRANDON G., FOUSSIER T.

    Affiche • Analyse transversale (multi-espèces) du fonctionnement et des performances des systèmes d’élevage agrobiologiques du Massif Central 

    Veysset P., Boutry A., Benoit M., Belvèze J., Patout O., Reuillon J.L., Morin E., Vallas M.

    Affiche • Les éleveurs laitiers français face à l’outil d’évaluation Welfare Quality®  

    VEISSIER I., DALLERY B., DUJOUR E., GARDARIN C., HADJEMI A., ILLOVIES A., MANDONNET J., OSSINONDE B., BAUDOUX H., BLANC F., LAURENT C.

    Affiche • Etude des freins et motivations des éleveurs laitiers au passage en agriculture biologique dans les zones de piémont et de montagne  

    NEUMEISTER D., FOURDIN S., DOCKES A.-C.

    Affiche • Conduite de l’alimentation, de la reproduction et de la gestion du parasitisme dans les élevages ovins biologiques des Pays de Loire 

    COUVREUR S. (1), FICHET L. (2), LEROYER J. (3)

  • Secrétariat 3R - MNE - 149 rue de Bercy 75595 Paris cedex 12

    Tél : 06 46 77 02 41 - Courriel : 3R@idele.fr - Fax : 01 40 04 52 80

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