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  • Compétences-clés et besoins de formation des éleveurs bovins

    FOURDIN S., NEUMEISTER D., DOCKES A-C.

    Institut de l’Elevage, Maison nationale des éleveurs, 149 rue de Bercy 75595 Paris Cedex 12

    INTRODUCTION - Tandis que les éleveurs laitiers connaissent aujourd’hui une phase d’instabilité inédite depuis l’établissement des quotas, les éleveurs bovins viande se retrouvent confrontés à des revenus en forte régression sur cinq années consécutives. Face à cette situation et à la restructuration continue des exploitations, les éleveurs des deux filières voient leur métier se transformer. Pour mieux connaître la nature de ces changements et préparer des actions de formation, VIVEA, le fonds de formation des agriculteurs, a lancé deux chantiers nationaux - un par filière - sur le sujet. L’Institut de l’Elevage a conduit la partie "étude" de ces projets, dont l’objectif est de comprendre les préoccupations des éleveurs, de déterminer les compétences qu’ils auront à acquérir, ainsi que d’analyser leurs besoins de formation et les freins et motivations qui y sont liés.

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    Autres textes des

    3R 2011 - Séance :

    Compétitivité des systèmes d’élevage

    Analyse de l’efficacité économique et environnementale des systèmes laitiers herbagers économes et autonomes 2007-2010 

    LE ROHELLEC C., MOUCHET C., BOUTIN M., BRAULT J.

    Évaluation de l’efficience technique et environnementale des élevages bovins laitiers à la Réunion 

    TILLARD E., PAYET E., BLANCARD S., DUBIN B., LEPETIT J., VAYSSIERES J., THEVENOT A., LECOMTE P., LEPELLEY D.

    Analyse de la valorisation des ressources auto-produites que représentent les fourrages et engrais de ferme au sein d’exploitations d’élevage d’un parc naturel en Belgique 

    BERNES A., CREMER S., AMERLYNCK D., DECRUYENAERE V., CLÉMENT C., JAMAR D., HENNART S., STILMANT D.

    Le coût de production, un indicateur de la rentabilité des ateliers en production de viande bovine 

    SARZEAUD P., BELVEZE J., ECHEVARRIA L., KENTZEL M., SANNE E.

    Analyse des évolutions structurelles et résultats économiques des exploitations laitières françaises entre 2006 et 2009 

    MADELINE L., RUBIN B., DOUTART E., ANILYSSE A-J., LE LAN B., REUILLON J-L.

    Les modèles laitiers européens du nord de l’UE à l’épreuve de la volatilité 

    PERROT C., MOTTET A., YOU G.

    Affiche • Modélisation bioéconomique de l’intégration agriculture-élevage à l’échelle d’un territoire : cas de la production de canne à sucre et de l’élevage laitier à l’Île de la Réunion 

    RANDRIANASOLO J., LECOMTE P., SALGADO P., LEPELLEY D.

    Affiche • "Point d’équilibre" et maîtrise des coûts en production laitière 

    LE LAN B., CADORET P., QUEFFELEC A., TIRARD S.

    Un triple enjeu pour la filière ovine au Brésil : rationnaliser la conduite d’élevage, structurer la sélection génétique et contrôler les circuits d’abattage 

    LAUTROU Y., DUMONT T., CÔRTES C., COUVREUR S.

  • Secrétariat 3R - MNE - 149 rue de Bercy 75595 Paris cedex 12

    Tél : 06 46 77 02 41 - Courriel : 3R@idele.fr - Fax : 01 40 04 52 80

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