• Plan | Infos légales-Crédits | Espace privé
  • Analyse de cycle de vie et Emergy : une méthode d’analyse environnementale combinée appliquée à un système bovin laitier

    WILFART A. (1), DUCHENE D. (2), CORSON M.S. (1)

    (1) INRA, AGROCAMPUS OUEST, UMR 1069 Sol Agro et hydrosystème Spatialisation, F-35000 Rennes, France

    (2) INRA, UE1298 Unité Commune d’Expérimentation Animale, F-91630 Leudeville, France

    INTRODUCTION

    Les systèmes agricoles se situent à l’interface de la nature et des contributions humaines puisqu’ils utilisent des intrants provenant d’un capital naturel (sol, pluie, énergie solaire) et d’intrants provenant d’un capital produit par l’activité humaine (engrais, produits phyto, semences…). Les systèmes de production animale sont souvent décriés en raison de leur impact sur l’environnement. Cette approche « impact négatif » est d’autant plus dommageable dans les systèmes mobilisant beaucoup les ressources naturelles. L’Analyse de Cycle de Vie (ACV) prend en compte les effets de l’activité humaine sur l’environnement à travers l’étude des impacts environnementaux sur un cycle de production entier mais prend peu en compte l’effet de l’environnement sur les systèmes. L’Emergy représente la mémoire de l’énergie solaire disponible utilisée directement ou indirectement pour obtenir un produit ou un service (Odum, 1996). Tandis que l’ACV se concentre plus sur des productions définies à microet méso-échelle, l’Emergy est une approche systémique qui peut être utilisée pour comparer des systèmes à des échelles plus large. Elle est particulièrement adaptée à l’étude des systèmes de production animale (Wilfart et al., 2012). Notre objectif ici est de mettre en évidence l’intérêt de combiner deux méthodes d’analyse environnementale pour étudier les systèmes de production animale afin de les guider vers des stratégies durables.

    Télécharger le fichier PDF (213.9 ko)

    Voir tous les textes de : Corson M S. | Duchene D. | Wilfart A.

    Voir tous les textes dans les thèmes : Bovins laitiers | Environnement

    Autres textes des

    3R 2012 - Séance :

    Environnement

    Efficacité énergétique et émissions de GES de systèmes d’élevage bovin viande en Amazonie 

    CLERC A.S., BONAUDO T., NAHUM B., DIAS DE CASTRO R., POCCARD-CHAPUIS R.

    Dynamique du carbone dans les sols de prairies issues de la déforestation de la forêt amazonienne : étude d’une chronoséquence en Guyane française 

    BLANFORT V., PONCHANT L., DEZECACHE C., STAHL C., FREYCON V., PICON-COCHARD C., HUGUENIN J., BLANC L., FONTAINE S.

    Affiche. • Emissions comparées d’ammoniac et de gaz à effet de serre en systèmes lisier et litière accumulée en bâtiment bovin lait 

    EDOUARD N., CHARPIOT A., HASSOUNA M., FAVERDIN P., ROBIN P., DOLLÉ J.B.

    Affiche. • Rôle du dromadaire pour le renouvellement du couvert floristique de ses parcours 

    CHEHMA A., TRABELSI H., SENOUSSI A.

    Affiche. • Intérêts Environnemental et Agronomique de la Biométhanisation Rurale Bovine dans le Contexte Tunisien 

    M’SADAK Youssef, BARAKET Salma

    Affiche. • Méta-analyse des effets d’additifs alimentaires sur la méthanogénèse des ruminants, in vivo. 

    PINEAU J., LONCKE C., EUGENE M.

    Affiche. • Efficience énergétique des systèmes mixtes agriculture-élevage en zone périurbaine de Sikasso, Mali Sud 

    VIGNE M., BA A., DEMBELE B., COULIBALY D.

    Affiche. • Analyse de la variabilité de l’efficience énergétique fossile dans les systèmes laitiers de l’Ouest de la France 

    VIGNE M., LELAN B., RUBIN B., FAVERDIN P., PEYRAUD J.L.

    Affiche. • Raisonner les périodes d’épandage des effluents d’élevage pour limiter les risques de pollution des eaux par les nitrates 

    GRAUX A.I., LARDY R., MANNEVILLE V., CARRERE P.

  • Secrétariat 3R - MNE - 149 rue de Bercy 75595 Paris cedex 12

    Tél : 06 46 77 02 41 - Courriel : 3R@idele.fr - Fax : 01 40 04 52 80

    © INRA-Institut de l'Elevage 2006-2017, tous droits réservés