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Alimentation | Bovins à viande | Systèmes d’élevage

Variabilité de l’efficacité d’utilisation de l’énergie ingérée chez les jeunes bovins charolais : mise en évidence d’une évolution interannuelle

FERARD A. (1), GARCIA-LAUNAY F. (2),CABON G. (1), BASTIEN D. (3) et AGABRIEL J. (2)

(1) ARVALIS - Institut du végétal, Station Expérimentale de la Jaillière, 44370 La Chapelle Saint-Sauveur

(2) INRA, UMR1213 Herbivores, Theix, F-63122 Saint-Genès-Champanelle

(3) IDELE - Monvoisin – BP 85225 – 35652 Le Rheu Cedex

INTRODUCTION

Le projet de recherche BEEFBOX associe 3 Instituts, avec
pour objectif de développer un outil de conseil aux éleveurs
de jeunes bovins mâles. Il se base sur les données acquises
lors d’expérimentations antérieures. Le coeur de l’outil inclut
notamment le modèle de croissance MECSIC (Hoch et
Agabriel, 2004) dont certains paramètres restaient à valider.
En particulier, la procédure d’ajustement des paramètres a
permis de mettre en évidence une variabilité inter-lots
d’animaux du coefficient de MECSIC (aMW) décrivant
l’efficacité d’utilisation de l’énergie ingérée. Nous avons
étudié l’évolution de aMW au cours des années d’essai en
introduisant un coefficient de Modulation de l’Efficacité
d’Utilisation de l’énergie ingérée (cMEU).

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