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  • Incidence de l’itinéraire technique d’élevage et de l’âge au vêlage des génisses normandes sur les performances zootechniques et la carrière des vaches

    HOUSSIN B. (1), HARDY A. (2), HAMEL E. (2)

    (1) Chambre d’agriculture de la Manche, 50009 SAINT-LO Cedex

    (2) Ferme expérimentale de la Blanche Maison, 50880 PONT-HEBERT

    INTRODUCTION

    Le coût du renouvellement des troupeaux laitiers pèse lourdement sur le coût de production du lait. Il est très dépendant du taux de réforme dans l’élevage et du coût de production des génisses (Résultats réseau lait Bretagne, 38 élevages, campagne 2010-2011). L’âge au vêlage des génisses intervient fortement sur le coût de production de la génisse. La génisse qui a une durée d’élevage plus courte consomme moins de fourrages et supporte moins de charges de structure. Cette "économie" importante de fourrages peut avoir un impact économique fort puisqu’elle permet de libérer des surfaces pour faire d’autres productions. Mais les pratiques, les habitudes ou des idées reçues concourent à maintenir des âges au vêlage tardif. En particulier il est de 33 mois en race normande. La ferme expérimentale de la Blanche Maison a un troupeau de vaches normandes avec des vêlages groupés sur l’automne, ce qui a conduit à mettre en place chaque année deux âges au vêlage des génisses à environ 2 ans et 3 ans. L’objectif de cette étude est de mesurer l’impact de cet âge au vêlage et de l’itinéraire technique d’élevage sur les performances zootechniques et la carrière des vaches normandes.

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    Systèmes d’élevage

    Des prairies à flore variée pour l’autonomie des élevages de ruminants 

    COUTARD J.P., PIERRE P.

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    FRAPPAT B., KERIVEL A., LUSSON J.M., MOREAU J.C.

    Dynamilk : un modèle à l’échelle de l’exploitation bovine laitière herbagère pour explorer l’adéquation entre les dynamiques des productions d’herbe et de lait 

    JACQUOT A.L., BAUMONT R., DELABY L., POMIÈS D., LAMADON A., BRUNSCHWIG G.

    La définition de plans d’amélioration pour améliorer les performances environnementales des élevages laitiers 

    GRIGNARD A., BAILEY J., BIJTTEBIER J., BOONEN J., CASTELLAN E., TIRARD S., LORINQUER E., JILG T., DE HAAN M., MIHAILESCU E., STILMANT D., HENNART S.

    Intérêt de la mixité d’espèces pour accroître la flexibilité des élevages : l’exemple des élevages bovin lait + ovin viande en Auvergne. 

    COURNUT S., BERTRAND J., CONRARD A., INGRAND S.

    Bien - être animal en élevage laitier : Problèmes majeurs rencontrés et relation avec certaines caractéristiques des fermes  

    de BOYER des ROCHES A., MOUNIER L., COIGNARD M., BAREILLE N., GUATTEO R., VEISSIER I.

    Le « Baron Bio », une voie supplémentaire à la production de veaux et de bœufs en élevages allaitants biologiques ? 

    BELLIOT A., DE PREAUMONT A., PAVIE J., BASTIEN D., COUTARD J.P., DEGLORIE J.F., LONGY H.

    Perspective des éleveurs laitiers bretons à l’horizon 2015. Résultats d’une enquête postale. 

    ESPINASSE R., ABGRALL N., FOLLET D., LE GUENIC M., LE LAN B., SEURET J.M.

    Affiche. • Les démarches qualité favorisent elles le maintien de l’activité agricole en zone rurale ? Dynamiques de l’élevage dans les Causses du Lot - France 

    AUBRON C., PEGLION M., BOUTONNET J.-P.

    Affiche. • Entre équilibre et tension sur le travail : le cas d’élevages laitiers dans la Loire 

    PAILLEUX J.Y., DOS SANTOS FILHO J.C., TISSEUR D., HOSTIOU N.

    Affiche. • Influence du profil de croissance des génisses Prim Holstein sur leurs performances laitières en première lactation. Nouvelles approches méthodologiques. 

    SAUDER C., LE COZLER Y., CARDOT H., DISENHAUS C.

    Affiche. • Reproduction et production laitière de bovins sélectionnés ou de races locales au Burundi. 

    CHAPAUX P., KNAPP E., NGIYIMBERE S., GACOREKE S., MANYANGE H., BERTOZZI C., HORNICK J.L.

    Affiche. • Extension des races bovines Montbéliarde et Simmental dans l’Ouest de la France : motifs et enjeux pour les éleveurs. 

    GAILLARD C., GERARD A., COURDIER M., MOUREAUX S., VERRIER E., MUGNIER S.

    Affiche. • Les systèmes d’élevage bovin dans le bassin laitier de Souk Ahras (Algérie) 

    MAMINE F., BOUTONNET J.P., ARBOUCHE F.

    Affiche. • Carrière et performances de génisses laitières vêlant à 24 ou 33 mois 

    BRUNSCHWIG P., PLOUZIN D., LEBLAY A.

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    BONANNO A., TORNAMBÈ G., DI GRIGOLI A., GIUFFRÉ D., CASTELLI M.

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    MUGNIER S., BIGOT G., BENEUX M., BULTE C., CHEVASSUS C., GROSPERRIN P., HEUDIER C., PERRET E., POQUET M., TEMPLIER L., GAILLARD C., INGRAND S.

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    FERARD A., GARCIA-LAUNAY F.,CABON G., BASTIEN D., AGABRIEL J.

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    HOUSSIN. B, HARDY. A, QUESNEL. C

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