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  • Place des parcours naturels en steppes et transition des systèmes d’élevage ovin en Tunisie Centrale

    JEMAA T. (1), HUGUENIN J. (2), NAJAR T. (3)

    (1) Averroès, UMR SELMET, 34398 – Montpellier, France

    (2) CIRAD, UMR SELMET, 34398 – Montpellier, France

    (3) INAT, 1082 - Tunis – Mahrajène, Tunisie

    INTRODUCTION

    La région Centre de la Tunisie (Fig. 1) a connu une profonde transition agraire depuis les années 1970. Si l’élevage pastoral était l’activité dominante il y a 40 ans, depuis l’arboriculture, la céréaliculture et le maraîchage (périmètres irrigués) se sont considérablement développés (Elloumi, 2008). Cette dynamique agraire a eu pour conséquence de fortement réduire les terres de parcours. La loi de privatisation des terres collectives de 1971 (Selmi et Elloumi, 2007), est une des causes majeures de cette évolution. Malgré cette diminution des parcours le cheptel ovin a augmenté de 70 % en 40 ans. La région Centre possède 1,6 millions de brebis soit 40 % du cheptel national (Hammami et al., 2007) dont la majorité est détenue dans des exploitations inférieures à 20 ha (Elloumi, 2008). Les éleveurs ont eu à emprunter des modes d’élevage plus intensif en ayant recours à de l’orge ou autres concentrés pour l’alimentation de leurs animaux. La contribution des parcours à l’alimentation des ovins est à présent inférieure à 50 % dans cette Région de Tunisie (Ben Salem, 2008). D’où le questionnement de l’étude exposée qui porte sur la place actuelle des parcours en terme de territoire et de conduite d’élevage en Tunisie Centrale.

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    3R 2012 - Séance :

    Systèmes d’élevage

    Des prairies à flore variée pour l’autonomie des élevages de ruminants 

    COUTARD J.P., PIERRE P.

    Les défis de l’herbe et du conseil « Prairies » vus par les éleveurs et leurs conseillers  

    FRAPPAT B., KERIVEL A., LUSSON J.M., MOREAU J.C.

    Dynamilk : un modèle à l’échelle de l’exploitation bovine laitière herbagère pour explorer l’adéquation entre les dynamiques des productions d’herbe et de lait 

    JACQUOT A.L., BAUMONT R., DELABY L., POMIÈS D., LAMADON A., BRUNSCHWIG G.

    La définition de plans d’amélioration pour améliorer les performances environnementales des élevages laitiers 

    GRIGNARD A., BAILEY J., BIJTTEBIER J., BOONEN J., CASTELLAN E., TIRARD S., LORINQUER E., JILG T., DE HAAN M., MIHAILESCU E., STILMANT D., HENNART S.

    Intérêt de la mixité d’espèces pour accroître la flexibilité des élevages : l’exemple des élevages bovin lait + ovin viande en Auvergne. 

    COURNUT S., BERTRAND J., CONRARD A., INGRAND S.

    Bien - être animal en élevage laitier : Problèmes majeurs rencontrés et relation avec certaines caractéristiques des fermes  

    de BOYER des ROCHES A., MOUNIER L., COIGNARD M., BAREILLE N., GUATTEO R., VEISSIER I.

    Le « Baron Bio », une voie supplémentaire à la production de veaux et de bœufs en élevages allaitants biologiques ? 

    BELLIOT A., DE PREAUMONT A., PAVIE J., BASTIEN D., COUTARD J.P., DEGLORIE J.F., LONGY H.

    Perspective des éleveurs laitiers bretons à l’horizon 2015. Résultats d’une enquête postale. 

    ESPINASSE R., ABGRALL N., FOLLET D., LE GUENIC M., LE LAN B., SEURET J.M.

    Affiche. • Les démarches qualité favorisent elles le maintien de l’activité agricole en zone rurale ? Dynamiques de l’élevage dans les Causses du Lot - France 

    AUBRON C., PEGLION M., BOUTONNET J.-P.

    Affiche. • Entre équilibre et tension sur le travail : le cas d’élevages laitiers dans la Loire 

    PAILLEUX J.Y., DOS SANTOS FILHO J.C., TISSEUR D., HOSTIOU N.

    Affiche. • Influence du profil de croissance des génisses Prim Holstein sur leurs performances laitières en première lactation. Nouvelles approches méthodologiques. 

    SAUDER C., LE COZLER Y., CARDOT H., DISENHAUS C.

    Affiche. • Reproduction et production laitière de bovins sélectionnés ou de races locales au Burundi. 

    CHAPAUX P., KNAPP E., NGIYIMBERE S., GACOREKE S., MANYANGE H., BERTOZZI C., HORNICK J.L.

    Affiche. • Extension des races bovines Montbéliarde et Simmental dans l’Ouest de la France : motifs et enjeux pour les éleveurs. 

    GAILLARD C., GERARD A., COURDIER M., MOUREAUX S., VERRIER E., MUGNIER S.

    Affiche. • Les systèmes d’élevage bovin dans le bassin laitier de Souk Ahras (Algérie) 

    MAMINE F., BOUTONNET J.P., ARBOUCHE F.

    Affiche. • Carrière et performances de génisses laitières vêlant à 24 ou 33 mois 

    BRUNSCHWIG P., PLOUZIN D., LEBLAY A.

    Affiche. • Etude pour l’application du Protocole Welfare Quality® dans des élevages bovins laitiers en Sicile 

    BONANNO A., TORNAMBÈ G., DI GRIGOLI A., GIUFFRÉ D., CASTELLI M.

    Affiche. • Modalités d’association de vaches laitières et de chevaux au pâturage en AOP Comté 

    MUGNIER S., BIGOT G., BENEUX M., BULTE C., CHEVASSUS C., GROSPERRIN P., HEUDIER C., PERRET E., POQUET M., TEMPLIER L., GAILLARD C., INGRAND S.

    Affiche. • Variabilité de l’efficacité d’utilisation de l’énergie ingérée chez les jeunes bovins charolais : mise en évidence d’une évolution interannuelle 

    FERARD A., GARCIA-LAUNAY F.,CABON G., BASTIEN D., AGABRIEL J.

    Affiche. • Incidence de l’itinéraire technique d’élevage et de l’âge au vêlage des génisses normandes sur les performances zootechniques et la carrière des vaches 

    HOUSSIN B., HARDY A., HAMEL E.

    Affiche. • Le tour de poitrine, un outil de mesure du développement des génisses Normandes 

    HOUSSIN. B, HARDY. A, QUESNEL. C

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    MOUHOUS A., AYADI F., OUCHENE A.

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    RAOUL S., ARBELETCHE P., BONAUDO T.

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    GEDOUIN M., ARBELETCHE P., MORALES GROSSKOPF H., SARAVIA A., MALAQUIN I. ET J.- F. TOURRAND

    Affiche. • Effet de la restriction hydrique sur le comportement alimentaire d’agnelles de race Ouled Djellal 

    BENMESSAOUD N. E., TRIKI S., ZIKI B., ROUKBI S.

    Affiche. • Quelles formes de vente directe des agneaux en Languedoc Roussillon ? 

    NOZIERES M.O., MOULIN C.H.

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    BOUBEKEUR A., BENYOUCEF M.T.

    Affiche. • L’élevage camelin en Algérie : mythe ou réalité ? 

    SENOUSSI A.

    Affiche. • Evolution des systèmes de production et devenir des espaces fourragers en zone semi-aride 

    Khaled Abbas.

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    CONRARD A., COURNUT S., INGRAND S.

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