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Systèmes d’élevage

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Flexibilité des élevages mixtes de moyenne montagne : diversité des modes d’organisation temporelle et leviers d’action mobilisés en cas d’aléas

CONRARD A. (1), COURNUT S. (2), INGRAND S. (1)

(1) Institut National de la Recherche Agronomique, UMR1273 Métafort, F-63122 Saint-Genès Champanelle, France

(2) VetAgro Sup, UMR1273 Métafort, F-63370 Lempdes, France

INTRODUCTION

La redondance des épisodes climatiques à risque, en
particulier les phénomènes de sécheresse, amène à
interroger les mécanismes d’adaptation des systèmes
d’élevage. Les systèmes de moyenne montagne,
principalement herbagers, constituent une catégorie
particulièrement vulnérable face à ce type d’aléa (Lemaire,
2008). Nous souhaitons étudier dans quelle mesure la mixité
d’espèces peut accroitre la capacité d’adaptation de ces
exploitations. La première partie de ce travail, présentée ici,
consiste à caractériser les modes d’organisation de systèmes
mixtes combinant des vaches laitières et des ovins allaitants
localisés dans le Massif Central.

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