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Innovation, simplification : les transformations des systèmes d’élevage

Caprins | Innovation et simplification des systèmes d’élevage

Caractérisation des principales variations zootechniques observées au cours de la lactation longue chez la chèvre

DOUHARD F. (1,2), TESSIER J. (1), FRIGGENS N.C. (1), MARTIN O. (1), TICHIT M. (2), SAUVANT D. (1)

(1) INRA, UMR 0791 MOSAR, 16 rue C. Bernard, F-75231 Paris, France

(2) INRA, UMR 1048 SAD-APT, 16 rue C. Bernard, F-75231 Paris, France

INTRODUCTION

La lactation longue (LL) constitue, avec la mono-traite, l’un
des principaux leviers de simplification des pratiques en
élevage caprin laitier (Réseaux d’élevage, Institut de
l’élevage, 2012). Ce levier peut-être envisagé pour réduire le
travail d’astreinte lié aux mises-bas, mais aussi comme un
moyen de préserver des individus forts producteurs en dépit
d’échecs à la reproduction, ou par rapport à des risques
autour de la mise bas. Le but de cette étude est de
caractériser simplement les principaux changements
zootechniques observés chez la chèvre au-delà de la durée
d’une lactation « normale » et jusqu’à 2 ans.

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