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  • Comment analyser les évolutions de la commercialisation des agneaux chez les éleveurs d’ovins allaitants ?

    TENO G. (1), NOZIERES M.O. (2), MOULIN C.H. (3)

    (1) CIRAD, UMR SELMET, 2, place Viala, F-34060 MONTPELLIER cedex 1, France

    (2) INRA, UMR SELMET, 2, place Viala, F-34060 MONTPELLIER cedex 1, France

    (3) Montpellier SupAgro, UMR SELMET, 2, place Viala, F-34060 MONTPELLIER cedex 1, France

    INTRODUCTION

    Nozières et Moulin (2011) ont caractérisé la diversité des pratiques de commercialisation des éleveurs ovins du Languedoc-Roussillon. Cependant, ces pratiques varient selon les années et les modalités de vente d’une année donnée peuvent correspondre à des ajustements conjoncturels. Pour renforcer les capacités d’adaptation des exploitations, il s’agit de mieux comprendre les évolutions stratégiques sur la commercialisation et les moteurs de ces changements. Une approche pluriannuelle est donc nécessaire. A partir des travaux récents sur les trajectoires d’exploitation (Ryschawy et al., 2013), l’objectif du travail est d’élaborer une méthode pour analyser les processus de changements liés à la commercialisation.

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    Autres textes des

    3R 2013 - Séance :

    Capacité d’adaptation des exploitations d’élevage

    Facultés d’adaptation des agropasteurs à un contexte d’incertitudes dans la région steppique d’El-Guedid-Djelfa en Algérie 

    KANOUN M., HUGUENIN J., KANOUN-MEGUELLATI A., ZAKI B.

    Sensibilité des élevages de bovins allaitants naisseurs aux aléas climatiques selon leur système fourrager 

    MOSNIER C., BOUTRY A., LHERM M., DEVUN J.

    Evaluation quantitative de la robustesse des animaux et du troupeau : quels principes retenir ? 

    BLANC F., OLLION E., PUILLET L., DELABY L., INGRAND S., TICHIT M., FRIGGENS N.C.

    Conséquences techniques et économiques de l’allongement à 18 mois de l’intervalle entre vêlages chez les vaches laitières 

    BROCARD V., PORTIER B., FRANCOIS J., TRANVOIZ E., BRUN T.

    Concilier traite robotisée et pâturage 

    HUNEAU T., DEHEDIN M., HUCHON J-C., BROCARD V.

    Aptitude des brebis laitières de race Lacaune à la conduite en monotraite : Premiers éléments zootechniques et physiologiques  

    VANBERGUE E., BARILLET F., ALLAIN C., AUTRAN P., AUREL M.R., DUVALLON O., PORTES D., DESSAUGE F., BOUTINAUD M., DZIDIC A., MARNET P.G.

    Itinéraires vers des systèmes autonomes et économes en intrants : motivations, transition, apprentissages 

    COQUIL X., LUSSON J.M., BEGUIN P., DEDIEU B.

    Affiche. • Quelles compétences pour les futurs agriculteurs ? Le point de vue d’élèves en formation, de formateurs et d’agriculteurs 

    BEDIN A., BRUNERIE M., CHATEL P., DISENHAUS C., LOUVET C., MAGNIN M., PAGE A., TERTRE A., LE COZLER Y.

    Affiche. • Typologie des trajectoires de conversion à l’agriculture biologique d’exploitations laitières de montagne. 

    BOISDON I., OTT A.S., FOURDIN S., DOCKES A.C.

    Affiche. • Réorganisations du travail dans des exploitations laitières en transition vers l’autonomie fourragère  

    HOSTIOU N., TAVERNE M., BOUCHON M.

    Affiche. • Performances et gestion des troupeaux bovin lait multiraces en Aveyron 

    MAGNE M.A., THENARD V., MIHOUT S.

    Affiche. • Allongement de l’intervalle entre traites : identification de 1ers phénotypes prédicteurs 

    FISCHER A., PATTIER S., DISENHAUS C., LARROQUE H., GUINARD-FLAMENT J.

    Affiche. • Autonomie alimentaire en élevages bovins et ovins biologiques du Massif Central : résultats, pratiques et perceptions par les éleveurs 

    VEYSSET P., BENOIT M., BELVEZE J., PATOUT O., REUILLON J.L., MORIN E., VALLAS M.

    Affiche. • PATUCHEV : un dispositif expérimental pour concevoir et évaluer des systèmes d’élevage caprins performants et durables  

    CAILLAT H., RANGER B., GUILLOUET P.

    Affiche. • Production bovine dans le bassin de la Donga (nord Bénin) dans un contexte de changements multiples  

    SOUNON K. A., ICKOWICZ A., LESNOFF M., MESSAD S., HOUINATO M. R. B.

    Affiche. • Intégration agriculture-élevage et efficience énergétique des exploitations mixtes au Burkina Faso  

    BÉNAGABOU O.I., KANWE B.A., VALL E., VIGNE M., BLANCHARD M.

    Affiche. • Régression des parcours et adaptation des élevages en zone steppique algérienne 

    HAMMOUDA R.F., HUGUENIN J., NEDJRAOUI D.

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