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  • Les systèmes d’élevage : quelles évolutions des communications aux 3R depuis 20 ans ?

    CHOISIS J.P.(1), COURNUT S.(2), HAVET A.(3), NOZIÈRES M.O.(4), SANTUCCI P.M.(5)

    (1) INRA UMR1201 Dynafor, 24 chemin de Borde-Rouge, CS 52627, F-31326 Castanet-Tolosan, France

    (2) VetAgro Sup, UMR1273 Métafort, BP 35, F-63370 Lempdes, France

    (3) INRA AgroParisTech UMR 1048 SADAPT, Bâtiment EGER, F-78850 Thiverval-Grignon, France

    (4) INRA, UMR SELMET, 2, place Viala, F-34060 MONTPELLIER cedex 1, France

    (5) INRA LRDE- Quartier Grossetti, F-20250 Corti

    Le concept de système d’élevage est mobilisé dès la création des 3R, dans le cadre d’une session « systèmes d’élevage », dont l’organisation se systématise à partir de 1999, et d’une session « économie » où prennent place les travaux sur l’évaluation technico-économique des systèmes. En parallèle de ces 2 sessions génériques et systématiques, d’autres sessions font appel à une approche système. Certaines abordent les questions vives qui traversent l’élevage : l’évolution des politiques agricoles et la prospective (1994, 2003, 2005 et 2010), le développement durable, l’impact du changement global et l’insertion des exploitations dans un espace, un territoire (1996, 2002 et 2011). Elles peuvent correspondre à un focus sur un type d’élevages spécifique : l’agriculture biologique (2002 et 2011), les systèmes d’élevage non spécialisés (2010), les élevages pastoraux (2007). Les travaux sur les outils pour la compréhension du fonctionnement des systèmes, l’accompagnement de l’action et le conseil en élevage (aide à la décision, modélisation, traçabilité, gestion des données…) sont également régulièrement présentés. Enfin, ces sessions thématiques contribuent à faire le point sur des questions particulières nécessitant une approche globale : pâturage et autonomie alimentaire des exploitations agricoles, compétitivité, bienêtre… Au cours de ces 20 ans, nous observons ainsi une montée en puissance i) des questions d’environnement avec l’apparition d’une session annuelle spécifique depuis 2008 à laquelle viennent s’ajouter d’autres sessions sur des points particuliers (Elevage et Paysage, Bilan Carbone en 2010…) ii) des questions de travail, à partir de 2004, qui donnent lieu à deux sessions spécifiques en 2006 et 2009.

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    Voir tous les textes de : Choisis J-P. | Cournut S. | Havet A. | Nozières M.O. | Santucci P.

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