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Conduite d’élevage | Environnement | Pollution | Ruminants (général)
Bilans Gaz à Effet de Serre d’un écosystème sylvo-pastoral tropical dans la zone semi-aride du Sénégal
ASSOUMA M. H. (1), VAYSSIERES J. (1), BERNOUX M. (2), HIERNAUX P. (3), LECOMTE P. (4)
(1) CIRAD - Umr Selmet, 37 av. Jean XXIII, Dakar Etoile, BP 6189 Dakar, Sénégal
(2) IRD - Umr Eco&Sols, SupAgro, 2 place Viala, 34060 Montpellier, France
(3) CNRS - Umr Get, 14 avenue Edouard Belin, 31400 Toulouse, France
(4) CIRAD - Umr Selmet, Campus International Baillarguet, 34398 Montpellier, France
RESUME
Les systèmes pâturant extensifs d’Afrique sub-saharienne sont responsables de hauts niveaux d’émissions de Gaz à effet de Serre (GES) par unité de produits animaux, dû à la faible productivité du bétail et à des rations fortement méthanogènes. Ce travail propose un bilan GES original à l’échelle d’un écosystème sylvo-pastoral caractérisé par un élevage extensif de bovins, d’ovins et de caprins dans la zone semi-aride au nord du Sénégal, au Ferlo. Les principales sources d’émission sont la fermentation entérique (56%) et la déposition de fèces des ruminants (18%). Le feu et les termites sont également d’importantes sources d’émissions. Ils représentent à eux deux environ 20% des émissions. Le bilan GES ramené au kg de produit est de 39,6 kg eq.CO2/kg de poids vif et 9,8 kg eq.CO2/kg de lait corrigé en protéines et matières grasses (FPCM) pour les bovins et environ 15,8 kg eq.CO2/kg de poids vif et 7,7 kg eq.CO2/kg FPCM (Fat and Protein Corrected Milk) pour les petits ruminants. Si l’on tient compte de l’accumulation annuelle de carbone (C) dans le sol et les arbres, l’écosystème présente globalement un bilan GES net négatif de -0,1 t.eq.CO2/ha/an. Autrement dit, les émissions liées au troupeau sont compensées par la séquestration de carbone dans l’écosystème pris dans son ensemble.
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