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  • Modulation du potentiel de décontamination de jeunes ruminants exposés au Chlordécone

    LASTEL M-L. (1, 2), LERCH S. (1), FOURNIER A. (1), JURJANZ S. (1), ARCHIMEDE H. (2), MAHIEU M. (2), FEIDT C. (1), RYCHEN G. (1)

    (1) USC AFPA 340 INRA, UL-ENSAIA, 2 avenue de la Forêt de Haye, TSA 40602, 54518 Vandoeuvre cedex (2) INRA - URZ, Domaine de Duclos - Prise d’eau, 97170 PETIT-BOURG, Guadeloupe

    RESUME

    Le Chlordécone (CLD) est un pesticide organochloré anciennement utilisé en Guadeloupe et en Martinique pour lutter contre le charançon du bananier Cosmopolites sordidus (Fintz, 2009, Le Deaut et Procaccia, 2009). Bien qu’interdit en France depuis 1993, ce polluant organique persistant est à l’origine d’une crise sanitaire, sociale et économique importante car il contamine plus de 15% de la surface agricole utile de ces deux îles antillaises (Cabidoche et al., 2006, Le Deaut et Procaccia, 2009) et il s’accumule le long de la chaîne alimentaire (bio accumulation). En raison de sa forte lipophilicité, le CLD se concentre dans le foie et les tissus adipeux des êtres vivants (IPCS, 1984). En 2011 et en 2012, plus de 10% des bovins issus des zones contaminées et contrôlés à l’abattoir du Moule en Guadeloupe présentaient des concentrations en CLD supérieures aux limites maximales de résidus fixées par l’Union Européenne (100 ?g CLD/kg de matière grasse, Règlement Européen, 2008). Dans ce contexte d’étude, les travaux de recherche visant à décontaminer ces animaux d’élevage représentent un enjeu majeur pour les populations locales. Le but de ces travaux était d’étudier l’influence de l’état d’engraissement de chevreaux sur (i) les quantités de CLD retrouvées dans des matrices spécifiques et (ii) la décontamination de ces animaux sur une courte période (30 jours).

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