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Bovins laitiers | Complémentation | Environnement
Effets de l’enrubannage de luzerne sur les émissions de méthane entérique de vaches laitières hautes productrices en comparaison à de l’ensilage de graminées
PYTHON Y. (1), MORVAN S. (2), TRISTANT D. (2), SCHMIDELY P. (3)
(1) Projet Grignon Energie Positive, Ferme expérimentale de AgroParisTech, FR-78850 Thiverval-Grignon, France
(2) Ferme expérimentale de AgroParisTech, FR-78850 Thiverval-Grignon, France
(3) AgroParisTech, UMR MoSAR Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (SVS), Paris FR-75005, France
RESUME
Le méthane (CH4) est un gaz à effet de serre (GES)
contribuant significativement au changement climatique.
Selon la Commission Européenne (2010), le secteur laitier
participe à hauteur de 29 % à la production de GES d’origine
agricole, et chaque kg de lait représente 1,4 kg d’équivalent
CO2 principalement du fait des fermentations entériques
produisant du CH4. L’effet de différents types d’ensilage sur
l’émission de CH4 entérique a été assez peu étudié in vivo
(Beauchemin et al., 2008 et Dewhurst, 2012). Cet essai
compare les émissions de CH4 entérique générées par deux
rations contenant soit de la luzerne enrubannée (ration EL)
soit de l’ensilage de prairies de graminées (ration EG).
