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Qualité des produits | Ruminants (général)

Le projet Européen Control Post I pour améliorer le transport de longue durée des animaux d’élevage

MOUNAIX B. (1), MIRABITO L. (1), PEDERNERA C. (2), OUWELTJES W. (3), et de ROEST K. (4).

(1) Institut de l’Elevage, 149 rue de Bercy, 75595 Paris, France
(2) IRTA, Torre Marimon, 08140 Caldes de Montbui, Barcelona, Espagne
(3) WUR, Droevendaalsesteeg 4, 6708 Wageningen, Pays Bas
(4) CRPA, Corso Garibaldi 42, 42121 Reggio Emilia, Italie

INTRODUCTION

Le transport de longue durée des animaux (trajets de plus de
8 heures entre pays européens) est règlementé pour maitriser
les conditions du transport. La durée maximale de transport,
l’espace disponible par animal et les équipements des
véhicules sont spécifiés dans un règlement (CE 1/2005). Pour
les ruminants et les porcins, le règlement européen impose le
déchargement des animaux dans des postes de contrôle
agréés (CP) et leur mise au repos pour 24 h à l’issue de la
durée maximale de transport autorisée. L’évaluation menée en
2009 de l’application du règlement CE 1/2005 a montré une
variabilité des conditions de séjour des animaux dans ces
postes de contrôles (Europa). Dans ce contexte et
face à l’intérêt croissant des questions relatives au bien-être
des animaux d’élevage, le projet européen CPI "Renovation
and promoting high quality control posts in the EU" a été
financé entre 2010 et 2013 par la Commission Européenne
pour améliorer les conditions du transport de longue durée des
animaux en proposant un schéma de certification Haute
Qualité des Postes de Contrôle (HQCP). Ce projet comporte
un volet de rénovation de plusieurs CP et a ainsi permis
l’amélioration d’un poste de contrôle français agréé pour
l’accueil des jeunes veaux laitiers en provenance d’Irlande sur
leur trajet vers les Pays Bas. Un outil d’audit HQCP pour les
bovins a été testé dans ce site pour évaluer l’impact de
l’amélioration du bâtiment d’accueil des animaux. Les
principaux résultats de ce test sont présentés pour illustrer les
apports du projet européen CPI.

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