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1410. Santé et Bien-être

Bovins laitiers | Santé animale

Paramètres d’évolution cellulaire du lait de vache en élevage hors sol (Sahel Tunisien)

M’SADAK Y. (1), HAJ MBAREK R. (1), MIGHRI L. (1)

(1) Université de Sousse, Institut Supérieur Agronomique de Chott Mariem, 4042 Sousse, Tunisie

INTRODUCTION

L’élévation des Comptages Cellulaires Individuels (CCI) est
signe d’infections mammaires appelées mammites. Les
mammites constituent le trouble sanitaire le plus fréquent des
vaches laitières et leurs conséquences économiques sont très
importantes (Barnouin et al., 1983 ; Beck et al., 1992). Le suivi
cellulaire mensuel permet d’avoir une idée correcte de la
dynamique des infections mammaires (Remy, 2010). Le but de
cette investigation est d’analyser les données cellulaires
individuelles du lait et de mettre en évidence certains facteurs
responsables de leur évolution dans le contexte bovin hors sol
du littoral semi-aride de la Tunisie.

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