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Utilisation des Produits Phytosanitaires dans les systèmes de Polyculture-élevage et de Grandes Cultures : analyse des données du réseau DEPHY ECOPHYTO

CHARTIER N. (1), TRESCH P. (1), MUNIER-JOLAIN N. (2), MISCHLER P. (3)

(1) Institut de l’Elevage, AGRAPOLE, 23, rue Jean Baldassini, 69364 Lyon

(2) INRA, UMR1347 Agroécologie, BP 86510, F-21000 Dijon

(3) Institut de l’Elevage, 19 bis rue Alexandre Dumas 80096 Amiens Cedex 3

RESUME

Premier producteur agricole Européen, la France est également le premier consommateur de produits phytosanitaires en Europe. Le monde de l’élevage dont les exploitations regroupent 64 % de la SAU nationale et 48 % des terres labourables est concerné par cette thématique, en particulier les systèmes de polyculture-élevage qui associent cultures de vente et cultures à destination des ateliers animaux. Il est communément admis que les systèmes de polyculture-élevage consomment moins de produits phytosanitaires que les systèmes de grandes cultures, notamment grâce à la présence de surfaces en prairies dans ces systèmes. La présente étude vise à mesurer et analyser ces différences d’usages de produits phytosanitaires entre systèmes de polyculture-élevage et systèmes de grandes cultures à partir des données recueillies dans le cadre du réseau DEPHY FERME qui compte près de 1200 exploitations en grandes cultures ou polyculture-élevage.

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