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  • Emissions d’ammoniac au bâtiment, au stockage et à l’épandage de fumiers produits par des vaches laitières nourries avec deux rations contrastées

    EDOUARD N. (1, 2), ALVES T.P. (1, 2), GENERMONT S. (3, 4), RAYNAL J. (5), LORINQUER E. (5)

    (1) INRA, UMR1348 PEGASE, F-35590 Saint Gilles, France

    (2) Agrocampus Ouest, UMR1348 PEGASE, F-35000 Rennes, France

    (3) INRA, UMR1402 ECOSYS, F-78850 Thiverval-Grignon, France

    (4) AgroParisTech, UMR1402 ECOSYS, F-78850 Thiverval-Grignon, France

    (5) Institut de l’élevage, Service Bâtiments Environnement, 149 rue de Bercy, F-75012 Paris, France

    INTRODUCTION

    L’élevage contribue à hauteur de 74 % aux émissions nationales d’ammoniac (NH3), du fait de la volatilisation de l’azote excrété dans les effluents (CITEPA, 2014). En France, les systèmes d’élevage bovin intègrent souvent une part de paille conduisant à la production de fumier dont les émissions sont encore mal connues, que ce soit au bâtiment, au stockage ou au moment de l’application sur les terres arables. Cette étude a pour objectif de suivre les émissions de NH3 de fumiers, produits à partir de deux rations alimentaires très contrastées (ensilage de maïs vs herbe), sur l’ensemble de leur chaîne de gestion, durant 2 périodes. Ce résumé présente les résultats préliminaires de la 1ère période.

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    3R 2015 - Séance :

    Environnement

    Utilisation des Produits Phytosanitaires dans les systèmes de Polyculture-élevage et de Grandes Cultures : analyse des données du réseau DEPHY ECOPHYTO 

    CHARTIER N., TRESCH P., MUNIER-JOLAIN N., MISCHLER P.

    Valoriser la complémentarité entre les cultures et l’élevage dans l’exploitation agricole pour améliorer l’efficacité environnementale 

    CHAMBAUT H., FIORELLI J.L., ESPAGNOL S., FORAY S., MAIGNAN S., LETERME P.

    Compromis production-environnement de deux systèmes bovins naisseurs herbagers aux stratégies fourragères et zootechniques contrastées 

    MOREL K., FARRIE J.P., RENON J., MANNEVILLE V., AGABRIEL J., DEVUN J.

    En Normandie, deux systèmes laitiers qui visent à concilier efficacité technico-économique et faible impact environnemental 

    MORIN L., ROUILLE B., GAC A., ROGER A., ROBINOT A., PAVIE J., BUN T., DELABY L., BEAUCHAMP J-J., SIMONIN V., HOUSSIN L B., HARDY A., CLARYS L.

    Affiche • Inventaire des quantités de fumier bovin stockable au champ en France 

    LOYON L.

    Affiche • ECOALIM : une base de données des impacts environnementaux des matières premières utilisées en France pour l’alimentation animale  

    WILFART A., DAUGUET S., TAILLEUR A., WILLMANN S., LAUSTRIAT M., MAGNIN M., GARCIA-LAUNAY F., GAC A., ESPAGNOL S.

    Affiche • Évaluation de la performance environnementale (ACV) des exploitations laitières en polyculture-élevage : base pour un changement de pratiques au sein des systèmes de production ? 

    KANYARUSHOKI C., DEFRANCE P., FARRUGGIA A., MONSALLIER F., LOISEL A., HULIN S. JOURJON F.

    Affiche • Étude Comparée des Performances Environnementales de deux Digesteurs Pilotes d’Effluents d’Élevage dans le Contexte Tunisien 

    M’SADAK Youssef., BEN M’BAREK Abir.

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