• Plan | Infos légales-Crédits | Espace privé
  • L’amélioration de la résilience des élevages laitiers familiaux au Brésil requiert l’organisation d’un service de conseil intégrant tous les acteurs de la filière

    FAGES M. (1), LE GUEN R. (2), CÔRTES C. (1), MELO A.A.S. de (3)

    (1) Groupe ESA, 55 rue Rabelais, 49007 Angers, France

    (2) Laboratoire LARESS, Chaire « Mutations agricoles », Groupe ESA, 55 rue Rabelais, 49007 Angers, France

    (3) UAG/UFRPE, Avenida Bom Pastor, s/n, Boa Vista - CEP : 55292-270 - Garanhuns/PE, Brésil

    INTRODUCTION

    Le Pernambouc est le second État producteur de lait du Nordeste du Brésil. La région de l’Agreste Méridional, qualifiée de semi-aride, produit 73 % des volumes de lait de de cet État (Alves et al., 2010). La sécheresse survenue en 2012 et 2013, associée à la destruction par la cochenille du carmin des cultures du figuier de barbarie utilisé traditionnellement dans l’alimentation des troupeaux, a conduit à une diminution de 40 % de la production laitière dès la première année de crise (IBGE, 2013). L’absence d’un conseil effectif aux éleveurs a été identifiée par plusieurs rapports d’étude (Gomes, 2008 ; Oliveira et al., 2013) comme un facteur limitant majeur au développement de la production laitière et à son adaptation au changement climatique. Ce travail a pour objectif d’analyser les systèmes d’appui technique pour les producteurs de lait de l’Agreste Méridional du Pernambouc en termes d’offre et de demande (les attentes des éleveurs), afin de dégager des pistes d’amélioration des activités de conseil et de développement.

    Télécharger le fichier PDF (259.7 ko) PDF (726.1 ko)

    Voir tous les textes de : Côrtes C. | De Melo A-A-S. | Fages M. | Le Guen R.

    Voir tous les textes dans les thèmes : Bovins laitiers | Conseil | Elevage et changements climatiques

    Autres textes des

    3R 2015 - Séance :

    Elevage et changements climatiques

    L’empreinte carbone des systèmes laitiers français et néo-zélandais, analyse comparée et leviers d’action. 

    DOLLE JB., GUIGUE A., LEDGARD S.,

    Affiche • Les performances productives, environnementales et économiques des exploitations bovin viande vont de pair 

    VEYSSET P., LHERM M., BEBIN D., ROULENC M., BENOIT M.

    Affiche • Les transhumances des élevages s’ajustent pour pallier aux effets des changements climatiques dans les steppes de Djelfa (Algérie) 

    HUGUENIN J., KANOUN M., MEGUELLATI., JULIEN L., HAMMOUDA R.

    Affiche • Les Systèmes fourragers Bio en régions méditerranéennes : des pistes d’adaptation pour l’élevage français face au réchauffement climatique 

    THÉNARD V., AGUIRRE ANELLI G., EXPERTON C., GRESSIER E., VALLAS M.

    Affiche • La Tarentaise semble mieux résister que la Holstein au climat méditerranéen  

    BELLAGI R., POMIÈS D., MARTIN B., NAJAR T.

    Affiche • Orfée : un modèle bioéconomique pour simuler la production, les résultats économiques et les émissions de gaz à effet de serre des exploitations bovines  

    MOSNIER C., DUCLOS A., LHERM M., LELYON B., AGABRIEL J., GAC A.

    Affiche • Impact des effets années et saisons sur le poids à la naissance de chevreaux de la population locale dans le sud Tunisien 

    A. ATOUI, Z. HAJEJJI, M. ABDENNEBI, A. GADDOUR, S. NAJARI

    Présentation EIT • Trajectoires d’exploitations d’elevage vers la triple performance 

    CARTON S.,

    Présentation EIT • Sécurité fourragère : Informer et accompagner les éleveurs de ruminants 

    BATTAIS F.,

  • Secrétariat 3R - MNE - 149 rue de Bercy 75595 Paris cedex 12

    Tél : 06 46 77 02 41 - Courriel : 3R@idele.fr - Fax : 01 40 04 52 80

    © INRA-Institut de l'Elevage 2006-2017, tous droits réservés