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Bovins à viande | Systèmes d’élevage

Intensité de la croissance compensatrice sur génisses de race Limousine

COUTARD J.P. (1), FORTIN J. (1), JOUANNIN E. (1)

(1) Chambre d’Agriculture - Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou - la garenne de la cheminée - 49220 Thorigné d’Anjou

INTRODUCTION

Le potentiel de croissance et le développement squelettique des races allaitantes ayant considérablement évolué au cours des deux dernières décennies, nous nous sommes interrogés sur les croissances hivernales à adopter pour les génisses destinées à un vêlage 30 mois. Les références sur la croissance compensatrice sont nombreuses (HOCH T. et al, 2003), mais sauf exception (DOZIAS D. et al, 2007) assez anciennes. Cela nous a conduit à revisiter le thème de la croissance compensatrice.

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